MREADZ.COM - много разных книг на любой вкус

Скачивание или чтение онлайн электронных книг.

Бешамель

Евгений Стаховский

Бешамель – базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.

Гуппи

Евгений Стаховский

Гуппи – пресноводная живородящая рыба. Гуппи обладают ярко выраженным половым диморфизмом – самцы и самки отличаются по размеру, форме и окраске. Гуппи получили своё название в честь английского священника и учёного Роберта Джона Лечмера Гуппи, который в 1886 году сделал доклад перед членами Королевского общества, в котором рассказал о рыбках, не мечущих икру, а рожающих живых детёнышей. После этого он был поднят на смех

Кольт

Евгений Стаховский

Кольт – объединённое название популярных с середины XIX века американских револьверов, а впоследствии также автоматических пистолетов и пулемётов, производимых на заводах Сэмюэля Кольта, позднее – компанией Colt’s Manufacturing Company.

Мавзолей

Евгений Стаховский

Эффект Стаховского – это рубрика, в которой рассказывается об объектах, явлениях и процессах, получивших названия в честь исторических или вымышленных персонажей. В этом выпуске рассматриваем понятие «мавзолей».

Силуэт

Евгений Стаховский

Силуэт – одноцветное контурное изображение на фоне другого цвета. Назван по имени Этьена де Силуэта.

Дизель

Евгений Стаховский

Рудольф Кристиан Карл Дизель – немецкий инженер и изобретатель, создатель дизельного двигателя. Точные обстоятельства его смерти так и не были выяснены.

Бурбон

Евгений Стаховский

Бурбон – вид виски, производится в США. Бурбон появился в конце XVIII – начале XIX века в городе Парис (округ Бурбон, штат Кентукки, США). Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся реклама нового напитка с таким названием. Сам рецепт был известен и ранее: как минимум с 1789 года преподобный Элайя Крейг дистиллировал похожий напиток для нужд своих прихожан.

Числа Фибоначчи

Евгений Стаховский

Числа Фибоначчи – линейная рекуррентная последовательность натуральных чисел, где первое и второе равно единице, а каждое последующее – сумме двух предыдущих: 1, 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21, 34, 55, 89, 144, 233, 377. На Западе эта последовательность была исследована Леонардо Пизанским, известным как Фибоначчи.

Шрифт Брайля

Евгений Стаховский

Шрифт Брайля (англ. Braille) – рельефно-точечный тактильный шрифт, предназначенный для письма и чтения незрячими и плохо видящими людьми.

Эффект Барнума

Евгений Стаховский

«Эффект Стаховского» – это программа об объектах, явлениях и процессах, получивших названия в честь исторических или вымышленных персонажей. В этом выпуске речь пойдет об «эффекте Барнума».