Handbuch Messer: 101 Dinge, die Sie schon immer über Messer wissen wollten.. Oliver Lang

       44Ganz harter Tobak | Klingenmaterialien

       45Das rentiert sich | Die richtige Pflege eines Messers

       46Auf Nummer sicher | Vom richtigen Umgang mit dem Messer

       47Formkünstler | Holz zum Schnitzen

       48Das richtige Schnitzmesser | Von Haken und glatten Schnittflächen

       49Grundlegende Schnitztechniken | Kraftvoll und kontrolliert

       50Leben und überleben | Bushcraft-Schnitztechniken

       51Mit Locken zum Feuer | Feather Sticks

       52Ein Funke genügt | Feuer machen mit dem Messer

       53Für alles gewappnet | Die besten Victorinox-Hacks

       54Aufschneider und kleine Helfer | Europäische Kochmesser

       55Küchen-Samurai | Die wichtigsten Messer der japanischen Küche

       56Chinesische Kochmesser | Dominanz eines Messertyps

       57Schnippeln wie ein Chefkoch | Die Grundlagen

       58Gut gesättigt | Kartoffeln schneiden

       59Gut gewürfelt | Eine Zwiebel schneiden

       60Scharf, auch im Mund | Meerrettich als Ziehharmonika

       61Kindermesser | 101 Messer

       62Jagdmesser | Vor und nach dem Schuss

       63Rettungsmesser | Sicherer Schnitt

       64Handwerkermesser | Auf Montage

       65Präzision gefragt | Messer zur Pflanzenveredelung

       66Heimische Erntemesser | Grundlage unserer Existenz

       67Erntemesser und exotische Waffe | Das Karambit

       68Bester Freund auf hoher See | Maritime Messer

       69Sattlermesser und andere Spezialisten | Scharfe Klingen

       70Macheten | So selbstverständlich wie ein Hammer

       71Machete to go | Eine behelfsmäßige Scheide herstellen

       72Rasiermesser | Klingen der Barbiere

       73Messer mit dem gewissen Extra | Multitools

       74Scharfes Bild | Bleistifte spitzen wie ein Profi

       75Wurfmesser | Von Clowns und Helden

       76Grundlagen des Schärfens | Nichts ist für die Ewigkeit

       77Aufs Korn genommen | Schleifsteinkörnungen

       78Die bekanntesten Schleifgeräte | Mit Abrieb zum Erfolg

       79Messer auf Bankstein schärfen | Die Königsdisziplin

       80Rasiermesser schärfen und ledern | Alte Schule

       81Smoother Übergang | Ballige Schneiden schärfen

       82Niemals stumpf | Improvisiertes Schärfen unterwegs

       83Von Schlangen und Diamanten | Lanyard knüpfen

       84Griffwicklung, feststehend | Wickelbund für Messergriffe

       85Messermythen | Mit gutem Gewissen schenken

       86Berittene Silberklingen | Waffen und Werkzeuge der Gauchos

       87Indianermesser | Von Skalps und Schnitzern

       88Seppuku inklusive | Das japanische Tanto

       89Südostasiens exotische Inselklingen | Geheimnisvoll und gefährlich

       90Kukris | Die mächtigen Klingen der Gurkha-Krieger