Более 500 самых полезных рецептов. Школа Здоровой Жизни

зелени

      2 столовые ложки натурального йогурта

      соль и специи по своему вкусу Приготовление

      Рыбу чистим, снимаем шкуру, извлекаем косточки. Режем на кусочки и отправляем в чашу измельчителя.

      Туда же добавляем все остальные ингредиенты и измельчаем.

      Формируем котлеты и жарим с двух сторон. Я жарила без масла.

      Далее доливаем немного воды, закрываем крышкой и пропариваем котлеты пару минут.

      Пастрома

      

      КБЖУ: 157 кКал, 33 / 1.7 / 0.1 Ингредиенты

      500 грамм куриного филе

      соль и специи по вкусу Приготовление

      Куриную грудку обтираем солью и специями и оставляем на 2-3 часа.

      После этого хорошо разогреваем духовку до 220 градусов и на этой температуре запекаем грудку на фольге 15 минут.

      После этого выключаем огонь и оставляем мясо в закрытой духовке на 3 часа. Не открываем и не подглядываем.

      Скумбрия в фольге

      

      КБЖУ: 231 кКал, 12.8 / 15.9 / 0.5 Ингредиенты

      1 тушка скумбрии

      лимон

      соль, специи Приготовление

      Скумбрию почистить, вымыть, нарезать кусочками. Выложить на фольгу.

      Посолить, добавить специи по вкусу.

      Лимон нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.

      Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 40 минут.

      После открыть фольгу и подрумянить рыбу, оставив в духовке еще примерно на 5 минут.

      Мясной рулет

      

      КБЖУ: 147 кКал, 29.1 / 1.5 / 2.3 Ингредиенты

      700 грамм куриного филе

      3 зубчика чеснока

      35 грамм желатина

      соль, зелень и специи по вкусу

      Приготовление

      Грудку режем мелкими кубиками. Чеснок тоже мелко режем. Все ингредиенты смешиваем и выкладываем в рукав для запекания. Плотно завязываем и отправляем запекаться в духовку на 45 минут при 180 градусах.

      Немного охлаждаем и формируем рулет. После того, как завязали – оставляем остывать и застывать и уже через 2 часа рулет готов к употреблению.

      Лосось запеченный

      

      КБЖУ: 142 кКал, 19.8 / 6.3 / 0.1 Ингредиенты

      стейки лосося

      лимон

      соль и специи по вкусу Приготовление

      Стейки рыбы выложить на фольгу. Посолить и добавить специи.

      Посолить, добавить специи по вкусу.

      Завернуть лосось в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку примерно на 30 минут.

      После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу примерно 5 минут.

      Перед подачей сбрызнуть соком лимона.

      Омлет Пуляр

      

      КБЖУ: 157 кКал, 12.7 / 10.9 / 0.7 Ингредиенты

      3 яйца

      щепотка соли Приготовление

      Белки отделить от желтков, взбить в крепкую пену.

      Желтки взболтать в отдельной емкости, посолить.

      В разогретую сковороду выливаем желтки. Как только они "схватились", убавляем