Более 500 самых полезных рецептов. Школа Здоровой Жизни

кубиками и жарим на сковороде. Добавляем печень и жарим до готовности. После этого немного солим и перчим.

      Массу перекладываем в блендер и перемалываем до однородности. Если получилась очень сухая масса – можно добавить воды. Охлаждаем и можно есть.

      СУПЫ

      

      ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

      

      Курица на соли

      

      КБЖУ: 231 кКал, 18 / 15.6 / 0 Ингредиенты

      1 тушка деревенской курицы

      1 кг. соли

      1 лимон Приготовление

      Курицу вымыть, просушить бумажным полотенцем. Целый лимон наколоть и положить внутрь курицы (можно яблоко). Ножки связать, крылья обернуть фольгой. Соль высыпать в форму для выпечки. Сверху уложить курицу спинкой вниз и отправить в разогретую духовку до 180 градусов на время: 1 кг = 35 минут запекания. У меня была курица 1.8 кг., запекала ее 1 час.

      Если сомневаетесь в готовности – зубочисткой проколите бедро, должен пойти чистый и прозрачный сок. Если розовый – допекайте, но не пересушите! Готовую курицу аккуратно перекладываем в блюдо.

      Вкусная и тёплой, и холодной. Отлично идёт в салаты.

      Люля-кебаб

      

      КБЖУ: 111 кКал, 20.8 / 2.6 / 1.3 Ингредиенты

      500 грамм куриной грудки

      1 яйцо

      1 небольшая свежая луковица

      соль, специи, черный молотый перец по вкусу Приготовление

      Все ингредиенты отправить в блендер и измельчить.

      Берем шпажки, облепливаем их фаршем, выкладываем на разогретую сковороду и жарим до золотистого состояния.

      Доливаем чуть-чуть воды, накрываем крышкой и тушим 5-7 минут.

      Сосиски

      

      КБЖУ: 145 кКал, 25.9 / 3.6 / 0.2 Ингредиенты

      500 грамм куриной грудки

      2 яйца

      соль, черный молотый перец по вкусу

      Приготовление

      Грудку перемолоть, можно это делать как в мясорубке, так и в блендере. Добавить все остальные ингредиенты. Перемешать.

      Взять пищевую пленку, на нее ложкой выкладывать полученный фарш, скрутить «колбаской» и завязать с двух сторон. Так в пленке и отправляем в кипящую воду вариться на 7-10 минут.

      Это блюдо можно замораживать и по необходимости готовить.

      Внимание! На фото сосиски представлены с грибами. Грибы на диете Дюкана относятся к овощным продуктам и разрешены с этапа "Чередование".

      Пышный омлет

      

      КБЖУ: 176 кКал, 14.6 / 11.2 / 2.7 Ингредиенты

      20 грамм творога

      2 яйца

      50 миллилитров жидкого молока

      соль, перец по вкусу Приготовление

      Яйца взбиваем с солью и перцем. Добавляем молоко и все хорошо смешиваем. Добавляем творог, перемешиваем.

      Отправляем в духовку выпекаться при 180 градусах примерно 50-60 минут.

      Вот и все. Наш пышный омлет готов!

      Пельмени

      

      КБЖУ: 147 кКал, 19 / 6.3 / 3.6 Ингредиенты для теста

      1 яйцо

      1 столовая ложка перемолотых