Твой справочник. Школа молодой хозяйки. Нина Неупокоева

буженина, веточки зелени, сыр качественный и дорогой.

      Нож держат в правой руке, вилку – в левой.

      К чаю подают чашки, которые так же лежат на столике около хозяйки, тарелочки для пирожных, маленькие ложечки, около тортов лежат широкие лопаточки.

      Напитки к праздничному столу

      Закуски должны иметь привлекательный вид, водку полагается подавать в небольших графинах

      К холодным закускам, подается водка и шампанское.

      К горячим закускам и рыбе, белое вино.

      К блюдам из птицы, красное вино.

      К десерту мускат, токай, кагор.

      К торту и кофе, коньяк, ликер.

      По правилам хорошего тона, надо знать меру в спиртных напитках.

      Правила хорошего тона во время праздника и его завершения

      Хозяйка, во время праздничной трапезы, не должна часто покидать гостей, у гостя кусок в горло не полезет от сострадания.

      Любишь ходить в гости, люби и приглашать.

      Умей вовремя уйти, не затягивай расставание.

      Гость, который задумал осчастливить нас своим появлением, доставляет много хлопот, а если гость случайный, этот гость, как в горле кость, но во всякой отрицательной ситуации, надо найти и положительные стороны.

      Проводить гостя тоже надо с теплом, чтоб гость почувствовал, что в этом доме его всегда ждут: небольшие подарки с собой, обнять, поцеловать, пожелать доброго пути, спокойной ночи.

      1.8. Ежемесячная работа кошельков

      Информация постоянно меняется, по мере приобретений по номерам кошельков. По содержанию кошельков, производится контроль наличия приобретений. Живете нормально, видите, где можно «затянуть потуже пояс», прозрачно видно, куда уходят семейные деньги. Но, каждый раз, потраченная сумма заносится в кошелек, в конце файла, все кошельки там на месяц проживания. По истечении месяца, суммы с кошельков, записываются в общий список годовых трат, а с кошельков удаляются, здесь пойдет учет потраченных денег, уже на новый месяц. Если удалось собрать на 9 кошелек, положите эти деньги на книжку без права снятия под большой процент. Можно их хранить на отдельной карте, как запас, проблема обычно, не замедлит о себе заявить.

      1.*Продукты на неделю / Кошелек номер один/

      1. Наименование 2. Количество 3. цена за е/п 4. о/цена 5. магазин.

      1. Молоко 3? старатель 2. Хлеб/Б 3? старатель 3. Сметана 1стк. старатель 4. Кефир, йогурт 3пачки старатель 5. Масло слив. 1п старатель6. 6. Творог 1п старатель

      7. Сыр 100г – магнит 8. Ветчина 200гр – магнит 9. Конфеты 200гр – монетка 10.Орешки 1п – магнит 11.Яички 1д старатель 13. Рыба 1кг – рыбный 14. Грудинка говяжья 0,5 кг. мясной 15. Сало или ребрышки 0,5кг мясной 16. Курица 1, кг магнит 17. Минеральная вода 1,5л-1 старатель 18. Собаке 2 пакета старатель 19. Овощи и фрукты купить /ф/мин запас/ /сумма за месяц магнит 20. консервация /овощи, фрукты/ /сумма за месяц/ —

      Итого: плановый расход за месяц не более 6000 За неделю: не более 1500

      2*Продукты на месяц/ Кошелек номер два/

      1.Наименование