Biohaking Cuisine. Эл Ли

Читать онлайн.
Название Biohaking Cuisine
Автор произведения Эл Ли
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2025
isbn



Скачать книгу

~300 ккал

      Белки: 5 г

      Жиры: 20 г

      Углеводы: 18 г

      🔥 Фишка: Натуральный аналог энергетиков без кофеина.

      🦠Рецепты для кишечника и иммунитета

      📌 Эффект: поддержка микробиома, укрепление иммунитета.

      🍲 Костный бульон с куркумой и имбирем

      ✅ Ингредиенты:

      500 мл костного бульона.

      ½ ч. ложки куркумы (противовоспалительный эффект).

      ½ ч. ложки натёртого имбиря.

      Щепотка гималайской соли.

      1 ч. ложка яблочного уксуса (улучшает пищеварение).

      🔹 Приготовление:

      Подогрей бульон и добавь специи.

      📊 КБЖУ (на порцию):

      Калории: ~100 ккал

      Белки: 10 г

      Жиры: 6 г

      Углеводы: 2 г

      🔥 Фишка: Восстанавливает слизистую кишечника, богат коллагеном.

      🌙 Успокаивающие блюда для глубокого сна

      📌 Эффект: улучшение сна, баланс нервной системы.

      🍵 "Золотое молоко" с куркумой и магнием

      ✅ Ингредиенты:

      200 мл кокосового молока.

      ½ ч. ложки куркумы.

      ½ ч. ложки корицы.

      1 ч. ложка меда (по желанию).

      1 капсула магния (открыть и добавить порошок).

      🔹 Приготовление:

      Подогрей молоко и добавь специи.

      📊 КБЖУ (на порцию):

      Калории: ~150 ккал

      Белки: 2 г

      Жиры: 14 г

      Углеводы: 6 г

      🔥 Фишка: Снижает уровень кортизола перед сном.

      🧠 Рецепты для улучшения когнитивных функций

      📌 Эффект: повышение концентрации, улучшение памяти и мышления.

      🥑 Смузи "Мозговой буст" с омега-3 и антиоксидантами

      ✅ Ингредиенты:

      1 стакан кокосового молока.

      ½ авокадо (полезные жиры для мозга).

      1 ст. ложка льняных семян (омега-3).

      1 ч. ложка порошка гриба Lion's Mane (улучшает память).

      1/2 чашки черники (антиоксиданты для мозга).

      1 ч. ложка меда (по желанию).

      🔹 Приготовление:

      Взбей все ингредиенты в блендере.

      📊 КБЖУ (на порцию):

      Калории: ~280 ккал

      Белки: 5 г

      Жиры: 23 г

      Углеводы: 12 г

      🔥 Фишка: Поддержка нейропластичности и когнитивных функций.

      🛡 Рецепты для иммунной системы

      📌 Эффект: поддержка иммунитета, защита от вирусов и бактерий.

      🍯 Иммунный эликсир с лимоном и имбирем

      ✅ Ингредиенты:

      Сок 1 лимона (витамин C).

      1 ч. ложка мёда (антибактериальные свойства).

      1 ч. ложка натёртого имбиря (противовоспалительное).

      1 стакан тёплой воды.

      🔹 Приготовление:

      Размешай все ингредиенты в воде и выпей на голодный желудок утром.

      📊 КБЖУ (на порцию):

      Калории: ~60 ккал

      Белки: 0 г

      Жиры: 0 г

      Углеводы: 15 г

      🔥 Фишка: Укрепляет иммунитет и помогает бороться с воспалениями.

      💤 Рецепты для улучшения сна

      📌 Эффект: глубокий сон, расслабление, восстановление.

      🍨 Кокосово-миндальный десерт с магнием для сна

      ✅ Ингредиенты:

      100