Название | Biohaking Cuisine |
---|---|
Автор произведения | Эл Ли |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2025 |
isbn |
Белки: 5 г
Жиры: 20 г
Углеводы: 18 г
🔥 Фишка: Натуральный аналог энергетиков без кофеина.
🦠Рецепты для кишечника и иммунитета
📌 Эффект: поддержка микробиома, укрепление иммунитета.
🍲 Костный бульон с куркумой и имбирем
✅ Ингредиенты:
500 мл костного бульона.
½ ч. ложки куркумы (противовоспалительный эффект).
½ ч. ложки натёртого имбиря.
Щепотка гималайской соли.
1 ч. ложка яблочного уксуса (улучшает пищеварение).
🔹 Приготовление:
Подогрей бульон и добавь специи.
📊 КБЖУ (на порцию):
Калории: ~100 ккал
Белки: 10 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 2 г
🔥 Фишка: Восстанавливает слизистую кишечника, богат коллагеном.
🌙 Успокаивающие блюда для глубокого сна
📌 Эффект: улучшение сна, баланс нервной системы.
🍵 "Золотое молоко" с куркумой и магнием
✅ Ингредиенты:
200 мл кокосового молока.
½ ч. ложки куркумы.
½ ч. ложки корицы.
1 ч. ложка меда (по желанию).
1 капсула магния (открыть и добавить порошок).
🔹 Приготовление:
Подогрей молоко и добавь специи.
📊 КБЖУ (на порцию):
Калории: ~150 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 14 г
Углеводы: 6 г
🔥 Фишка: Снижает уровень кортизола перед сном.
🧠 Рецепты для улучшения когнитивных функций
📌 Эффект: повышение концентрации, улучшение памяти и мышления.
🥑 Смузи "Мозговой буст" с омега-3 и антиоксидантами
✅ Ингредиенты:
1 стакан кокосового молока.
½ авокадо (полезные жиры для мозга).
1 ст. ложка льняных семян (омега-3).
1 ч. ложка порошка гриба Lion's Mane (улучшает память).
1/2 чашки черники (антиоксиданты для мозга).
1 ч. ложка меда (по желанию).
🔹 Приготовление:
Взбей все ингредиенты в блендере.
📊 КБЖУ (на порцию):
Калории: ~280 ккал
Белки: 5 г
Жиры: 23 г
Углеводы: 12 г
🔥 Фишка: Поддержка нейропластичности и когнитивных функций.
🛡 Рецепты для иммунной системы
📌 Эффект: поддержка иммунитета, защита от вирусов и бактерий.
🍯 Иммунный эликсир с лимоном и имбирем
✅ Ингредиенты:
Сок 1 лимона (витамин C).
1 ч. ложка мёда (антибактериальные свойства).
1 ч. ложка натёртого имбиря (противовоспалительное).
1 стакан тёплой воды.
🔹 Приготовление:
Размешай все ингредиенты в воде и выпей на голодный желудок утром.
📊 КБЖУ (на порцию):
Калории: ~60 ккал
Белки: 0 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 15 г
🔥 Фишка: Укрепляет иммунитет и помогает бороться с воспалениями.
💤 Рецепты для улучшения сна
📌 Эффект: глубокий сон, расслабление, восстановление.
🍨 Кокосово-миндальный десерт с магнием для сна
✅ Ингредиенты:
100