План питания «Без завтрака» и лечение голоданием. Эдвард Хукер Дьюи

не нуждается в аргументах. То, что при разрыве нервных стволов, питающих руку или ногу, теряется сила движения и ощущения, известно всем. Точно так же и сила желудка была бы упразднена, если бы нервные стволы были отрезаны. В общем и целом можно сказать, что сила тела напрямую зависит от силы мозга.

      При такой физиологии кто из медиков или не медиков может не видеть, что переваривание даже одного атома пищи – это определенный налог на силы мозга, которые требуются желудку, как машине, для этой цели? Если только не будет доказано, что желудок обладает силами, не полученными от нервной системы, это придется признать.

      Как поддерживается жизненная сила в свете этой физиологии? По всеобщему мнению, ее поддерживает ежедневный прием пищи. Пропорционально подавленному состоянию организма (прострации), вызванному болезнью, врачи стремятся сохранить необходимое количество жизненной энергии тела, работая с желудком на пределе его возможностей.

      Впечатление, что должно быть что-то переваренное, чтобы поддерживать жизнеспособность организма – это вера, убеждение, которое всегда было слишком самоочевидным, чтобы в нем можно было усомниться.

      Если здоровые люди нуждаются в пище для поддержания жизненных сил, то больные нуждаются в ней еще больше – такова логика, проявленная в этом вопросе. Давайте помнить, что если перерезать нервы, идущие к желудку, то наступит паралич, как в случае с рукой, чтобы более определенно представить себе желудок как машину, которая требует энергии для работы, даже до изнеможения. Это ярко иллюстрирует появление чувства усталости, которое вызывает послеобеденный сон для отдыха, который, однако, не дает покоя ни переполненному желудку, ни переполненному мозгу. Мозг не получает отдыха, избавляясь от пищевых масс, которые больше разлагаются, чем перевариваются.

      Если пища действительно способна поддерживать силы, то не должно быть так много потерь жизненных сил от общей деятельности организма – ведь, казалось бы, усталость должна быть невозможна. Но факт остается фактом: от первого утреннего вздоха до последнего ночного – происходит постепенный упадок сил, независимо от того, сколько пищи принято и насколько велики силы пищеварения. Для всех людей наступает момент, когда они должны отправиться в постель, а не в столовую, чтобы восстановить утраченные силы. Потеря ночного сна никогда не компенсируется какой-либо осторожностью в еде на следующий день, и никто не является настолько глупым, чтобы не знать, что отдых – это единственное средство для восстановления сил после истощения, вызванного чрезмерной физической активностью.

      Мозг – это не только орган питающийся самостоятельно, когда это необходимо, но и самозаряжающаяся динамо-машина, полностью восстанавливающая свою истощенную жизненную энергию во время отдыха и сна. Нет такого легкого движения, нет такой пустяковой мысли или движения, которые не стоили бы мозгу энергии в его действии, и это относится даже к малейшей затрате энергии, развиваемой