Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!. Юлия Юшкова-Борисова

состояние в зависимости от еды.

      Завела для этой темы хэштег – #зожсюлией

      В путь….»

      Юлия: Две новости. Хорошая и плохая. Хорошая – Вы просто прелесть и очень хорошо пишете! Плохая – чайный гриб нельзя. На этой диете пока нельзя, потому что там есть остатки сахаров, которыми кормится гриб. Пока эксперимент должен быть чистым.

      10 сентября

      Марина: Юля, доброе утро! Анализы сдала!

      Юлия: Ага… Вижу…

      И это мне досталась условно здоровая женщина?! А что с остальными тогда?! В кале чего только нет, и мыла, и жирные кислоты, и крахмал, и мышечные волокна… Ничего не варится нормально в кишках… Глюкоза 5,6.

      Спокойно, спокойно. Все будет хорошо.

      Мёд она ест. И печенье…

      Но больше не ест… Она молодец. А я в шоке валяюсь…

      Марина: Я верю!)))

      Вопрос: из каких продуктов в мозг будет поступать глюкоза, если мы убрали из рациона всё сладкое? На что мне обратить внимание? Всё-таки умственный труд)

      Юлия: Купите рыбу. Мозгу сахар не нужен. Ему нужны жиры. Сварите уху, съешьте и проверьте себя на мозговую деятельность.

      Комментарий Юлии:

      Когда я посмотрела на ее анализы, я немного испугалась. А потом на меня накатило чувство жалости к ней. Они показались мне несправедливыми. Она же еще такая молодая, такая жизнерадостная. Зачем же у нее так все нехорошо внутри.

      А потом на меня нашло другое чувство. Чувство желания борьбы и сопротивления этой несправедливости.

      Не думаю, что это верные чувства по отношению к анализам другого человека. Это просто анализы. Это просто срез информации о человеке на конкретный день и час. Но без этой боли за другого, без желания борьбы порой сложно подвигнуть и себя, и других на свершения…

      Многое исправимо. Очень многое. Но исправимо усилиями самого человека прежде всего. Коуч, тренер, врач могут только объяснить, ответить на вопросы почему и отчего. И человеку придется выздоравливать самому, за счет своих (если только это не хирургия) усилий.

      #стильныйрецепт от Гальцыновой

      Марина: Мы с Юлей решили рецепты по книге разбросать. Чтобы нет-нет, да и да – вот он среди наших эмоций пример того, что я и сейчас готовлю. Отобрала для публикации такие рецепты, в которых сочетание продуктов не всегда очевидно.

      Наверное, если поискать в интернете, то что-то похожее можно найти. Но! Когда не знаешь, что именно искать, и не найдешь. Потому, все, что здесь есть – моя фантазия, припертая к стенке обстоятельствами.

      Рецепты все простые. Рецепты все живые.

      Их можно пересобрать из других ингредиентов. Это как смешать разные наборы конструкторов и играть в них без инструкции.

      То есть каждый рецепт – это основа сразу для нескольких других блюд. Какие-то предложу я, но вы можете увидеть и свои варианты! Я всегда за творчество и полет мысли.

      Котлеты куриные с кабачками и морковью

      Ингредиенты:

      фарш куриный –