Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали!. Юлия Юшкова-Борисова

Хорошо) А! Про варикоз ещё не сказала. Иногда к вечеру немного отекают ноги. Незаметно. Только в туфлях можно понять это.

      Юлия: Это, скорее, сердце…

      Марина: Хм) Вопрос: а можно ли мне чайный гриб, если он кормится сахаром?

      Юлия: Сам напиток насколько сладкий? Если гриб перерабатывает и ферментирует глюкозу, и выдаёт несладкий продукт, подобно тому, как кефирные культуры перерабатывают молочный сахар, лактозу, и выдают кислый кефир, тогда можно.

      Комментарий Юлии:

      Это сложно. Да! Это очень сложно, уговорить другого человека, взрослого, с правами и обязанностями, с мнениями и убеждениями, начать и продолжить есть другую еду. Не ту, которую он ел до встречи с вами, которая соответствует его убеждениям, а другую, которую вы ему, как хелс-коуч, советуете.

      А нам надо было убрать сахар.

      Вообще убрать сахар и его следы из рациона. И пока, на тот момент, я не знала, чем его заменить. (Это я сейчас знаю, что его можно с успехом заменить трегалозой). Нам нужно было убрать сахар и фруктозу, чтобы понять, насколько они влияли на пищеварение и насколько это влияние было пагубным.

      Глютен тоже пришлось убрать. А с ним и хлеб и все «хлебобулочные изделия».

      Марина: Мы пишем об этом? Я могу рассказывать о шагах на пути к результату.

      Юлия: Пишем! Обе пишем. Я о том, как мне дико повезло. А Вы о том, как это все происходит. Пусть даже что-то не слишком хорошее. В том числе про меня. Пусть все будет как в хорошем репортаже).

      Марина: Супер! Потираю руки)

      Пост Марины в сети ВКонтакте от 9 сентября 2022

      В обед ещё был хлеб.

      Потому что был борщ и сало.

      Ужин уже без хлеба – овощи тушёные, селёдка.

      Есть хлеб и сахар мне вчера запретила Юлия Юшкова-Борисова.

      Она запретила, а я подписала договор, что обязуюсь слушаться и брать на себя ответственность.

      – Да, чё там. Подумаешь! – решила я сначала.

      Хлеб я и так ела редко. Ну, разве что лук-чеснок заесть, да вприкуску с салом и горчицей. Ну, с маслом иногда и сыром.

      Сахар в чистом виде не ем уже много лет. Но вот пару печенек в день, или кусочек шоколада, или пару конфеток съедаю. Кетчуп иногда. Сосиску приличную иногда. И т. д. А в этих продуктах тоже сахар.

      Но и мой любимый мёд теперь нельзя, а он всегда у меня на столе в мисочке. Какое-то время нельзя. И фрукты сладкие пока отставить.

      Так что теперь – без них. Сахар кормит кандиду, а она хозяйничает в теле, даже если не проявляется махровой молочницей на слизистых. И съедает за вас, например, витамин В6. А если доберется до мозга…..

      Нельзя мне упускать такую возможность.

      Мысли перетряхнуть свои подходы к питанию подкрадывались уже года два. Но когда бы я сама начала?

      А тут Юлия будет сопровождать меня. Она пишет диплом в Университете Образовательной медицины, учится там на специалиста по модифицикации образа жизни и немедикаментозному оздоровлению.

      Всё,