Романова Алексеевна Виктория
Список книг автора Романова Алексеевна ВикторияЧай из леса и сада: дикорастущие растения в напитках
Эта книга – сборник простых и понятных рецептов чаёв из дикорастущих растений леса и сада. Здесь собраны напитки на каждый день: для укрепления здоровья, для отдыха, для восстановления сил после трудной недели или болезни. Все рецепты основаны на привычных и доступных растениях – душица, малина, шиповник, зверобой, липа, иван-чай, листья смородины и многие другие. Большая часть этих растений знакома каждому с детства – их легко собрать на прогулке или найти на даче. Книга написана просто и понятно. Здесь нет сложных правил, только уважение к растению и тёплая забота о себе. Каждый рецепт – это не только способ заварить чай, но и повод замедлиться, почувствовать вкус лета, леса, сада. Эта книга для тех, кто любит неспешные вечера, аромат трав и простые радости. Для тех, кто ищет в чае не только вкус, но и тишину.
Сытные обеды без заморочек
"Сытные обеды без заморочек" – это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит домашнюю еду.Здесь нет сложных ингредиентов или экзотических продуктов. Все блюда готовятся из того, что всегда есть под рукой: картошка, мясо, крупы, овощи, макароны. Минимум усилий – максимум сытности и вкуса.Эти рецепты подойдут для занятых людей, студентов, работающих мам, да и просто тех, кто хочет накормить себя или семью быстро, бюджетно и вкусно.Готовьте легко и без лишней суеты – пусть обед будет радостью, а не испытанием.
Сытные обеды без заморочек
"Сытные обеды без заморочек" – это подборка простых и вкусных рецептов на каждый день для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, но ценит домашнюю еду. Здесь нет сложных ингредиентов или экзотических продуктов. Все блюда готовятся из того, что всегда есть под рукой: картошка, мясо, крупы, овощи, макароны. Минимум усилий – максимум сытности и вкуса. Эти рецепты подойдут для занятых людей, студентов, работающих мам, да и просто тех, кто хочет накормить себя или семью быстро, бюджетно и вкусно. Готовьте легко и без лишней суеты – пусть обед будет радостью, а не испытанием.
Напитки для жары
"Напитки для жары" – это простая и удобная книга рецептов для тех, кто ищет освежение в летние дни. Внутри – 50 проверенных рецептов домашних напитков, которые легко приготовить из доступных ингредиентов. Лимонады, морсы, смузи, холодные чаи и ягодные воды – каждый рецепт подробно расписан и рассчитан на обычную кухню без сложной техники. Эта книга пригодится всем, кто любит натуральные вкусы, свежесть сезонных ягод и фруктов, лёгкость простых сочетаний и быстрые решения для жаркой погоды. Готовьте для себя, для семьи, для друзей – чтобы лето стало вкусным.
Зима: тепло, жир, пряности
"Зима: тепло, жир, пряности" – это книга, где холодные дни встречаются с горячей едой. Здесь нет диет, нет сдержанности и нет лишних слов. Только насыщенные вкусы, густые бульоны, сытное мясо, жареные корнеплоды, согревающие специи и терпкий пар над тарелками. Эти рецепты – не для праздников, а для жизни. Для тех вечеров, когда за окном тёмно и мокро, а на кухне тепло от духовки. Для тех дней, когда хочется жира, пряностей и покоя. Когда каши становятся утешением, а тушёная баранина с зирой – почти ритуалом. Простая еда, сделанная с любовью и уважением к сезону. Для одного или для тех, кого хочется согреть.
Израильские уличные блюда: фалафель, сабих, шварма
Израильская уличная еда – это не просто быстрое питание. Это аромат специй, хруст свежих овощей, шелест горячей питы в руках и густой вкус тахини, оставляющий на губах лёгкую ностальгию. Эта книга – приглашение на прогулку по шумным улочкам Тель-Авива, Яффо и Хайфы. Здесь, на каждом углу, продают фалафель, который обжаривают на глазах у прохожих, свежий сабих с жареными баклажанами и яйцом, и сочную шварму, приправленную острым скхугом и маринованным луком. Вы найдёте 20 подробных рецептов, которые можно легко приготовить дома – от классических до адаптированных под повседневную кухню. Кроме основных блюд, в книгу вошли соусы, салаты, напитки и лепёшки, без которых невозможно представить настоящую израильскую еду. Эта книга для тех, кто любит готовить, открывать новое и чувствовать мир через вкус. Простые продукты, точные рецепты и уличное очарование Ближнего Востока – всё это вы найдёте на этих страницах.
Сырная книга. Плавим, едим, готовим
"Сырная книга. Плавим, едим, готовим" – это практичный и уютный кулинарный сборник, посвящённый главному гастрономическому удовольствию – сыру. От тягучего фондю до хрустящих палочек, от сливочной пасты до ароматных запеканок – в этой книге собраны рецепты, которые раскрывают всю палитру сырного вкуса. Вы найдёте здесь: классические и повседневные блюда; закуски, супы, пасту, выпечку и тёплые бутерброды; сочетания сыра с овощами, фруктами, мясом и даже мёдом; пошаговые инструкции и простые ингредиенты, доступные в любом магазине. Эта книга не требует кулинарного образования или особых навыков – только любовь к сыру и желание порадовать себя или близких. Плавим, едим, готовим – всё просто. Всё вкусно.
Литературная еда: от Пруста до Булгакова
«Литературная еда: от Пруста до Булгакова» – это гастрономическое путешествие сквозь страницы великих произведений мировой литературы. В этой книге собраны рецепты блюд, которые когда-то вдохновляли героев Пруста, Толстого, Булгакова, Чехова, Тургенева и других авторов – от утренней мадлен к чаю у мадам де Вильпаризи до крепкой ухи под Воробьёвыми горами.Это не просто сборник рецептов, а собрание вкусовых воспоминаний, текстур эпох и запахов страниц. Каждый рецепт сопровождается контекстом: мы воссоздаём блюда, о которых читали и мечтали, превращая литературный образ в настоящее домашнее угощение. Простые и сытные, торжественные и повседневные – эти блюда пахнут детством, размышлениями, ожиданием гостей, или… тенью старинной лампы над письменным столом.Откройте книгу, чтобы не просто готовить – а читать и вспоминать. Здесь кухня становится продолжением текста, а еда – способом понять время, героев и самих себя.
Литературная еда: от Пруста до Булгакова
«Литературная еда: от Пруста до Булгакова» – это гастрономическое путешествие сквозь страницы великих произведений мировой литературы. В этой книге собраны рецепты блюд, которые когда-то вдохновляли героев Пруста, Толстого, Булгакова, Чехова, Тургенева и других авторов – от утренней мадлен к чаю у мадам де Вильпаризи до крепкой ухи под Воробьёвыми горами. Это не просто сборник рецептов, а собрание вкусовых воспоминаний, текстур эпох и запахов страниц. Каждый рецепт сопровождается контекстом: мы воссоздаём блюда, о которых читали и мечтали, превращая литературный образ в настоящее домашнее угощение. Простые и сытные, торжественные и повседневные – эти блюда пахнут детством, размышлениями, ожиданием гостей, или… тенью старинной лампы над письменным столом. Откройте книгу, чтобы не просто готовить – а читать и вспоминать. Здесь кухня становится продолжением текста, а еда – способом понять время, героев и самих себя.
Противовоспалительная кухня
«Противовоспалительная кухня» – это практическое руководство для тех, кто хочет поддерживать здоровье с помощью питания. В книге собрано 40 подробных рецептов, основанных на продуктах с доказанным противовоспалительным действием: овощах, цельных злаках, ягодах, рыбе, орехах, специях и зелени. Каждое блюдо составлено с учётом баланса вкуса и пользы – без сахара, без лишнего масла, без искусственных добавок. Здесь вы найдёте полезные завтраки, сытные обеды, лёгкие ужины, напитки, супы и тёплые салаты, которые помогут снизить воспалительные процессы в организме, укрепить иммунитет и улучшить общее самочувствие. Эта книга подойдёт тем, кто: стремится к осознанному питанию, хочет снизить уровень хронического воспаления, ищет идеи для здорового домашнего меню, придерживается противовоспалительной диеты по медицинским показаниям или в целях профилактики. Пусть еда станет вашим союзником на пути к здоровью.