Retailing для русскоговорящих. Максим Тверской

что, как вы видите сами, переводим на русский язык, как “нужный товар”. В данном контексте я делаю это с целью упрощения. На самом деле надо говорить о “продукте”, как комбинации материальной – сам товар, и нематериальных его составляющих. К этому мы ещё неоднократно вернёмся в дальнейшем.

      В настоящее время в англоязычных странах термин «мерчендайзинг» употребляется более узко, но в разных значениях, от «определение продукта или решений розничного продавца относительно продуктовой линейки»[20], до «товары, которые покупаются и продаются»[21].

      В России спектр употребления слова «мерчендайзинг» в еще более узком значении (кстати, «мы» понимаем под этим словом то, что «они» называют «visual merchandising») также широк – от классического в профессиональной среде – «маркетинг в стенах магазина»[22] до бытового – «выкладка товара на торговое оборудование».

      В современном русском языке два возможных написания транскрипции слова merchandising – «мерчандайзинг» и «мерчендайзинг» – используются одинаково часто и оба являются нормой.

      Итак, определение продуктовой линейки – с этого базового решения начинается бизнес любого торгового оператора, другими словами, от ответа на вопрос «какой ассортимент товаров должен быть предложен покупателю» будут зависеть абсолютно все последующие действия компании-продавца.

      Другим важным аспектом создания добавленной стоимости в торговле является функция физического перемещения товара от производителя до потребителя, называемая логистикой. По одной из версий, это слово происходит от французского «loger», что означает «расквартировать и снабжать войска».

      Логистика – это совокупный процесс планирования, реализации и координации физического перемещения товаров от производителя к покупателю наиболее своевременным, эффективным и экономически эффективным способом. Логистика рассматривает обработку и выполнение заказов, транспортировку, складирование, обслуживание клиентов и управление запасами как взаимозависимые функции в цепочке создания стоимости.

      Логистика – «та часть цепочки поставок, которая планирует, внедряет и контролирует эффективный, эффективный прямой и обратный поток и хранение товаров, включая услуги, и связанной с ними информации, от пункта отправления до пункта потребления для удовлетворения требований клиентов»[23].

      Все участники логистического процесса: производители, оптовики, сторонние логистические операторы и компания-продавец – взаимодействуя между собой, образуют так называемую «цепочку поставок» (Supply Chain).

      Как правило, сначала создаётся система управления логистикой внутри компании. Затем, по мере того как к ритейлеру приходит понимание того, что эффективнее управлять торговым каналом в целом, строится некая «надкорпоративная» система.

      Процесс объединения технологий и ресурсов, а также координации бизнес-процессов всех участников торгового канала называется «управление цепочками поставок» (УЦП, Supply Chain Management, SCM).

      Управление

20

https://marketing-dictionary.org/m/merchandising/

21

https://dictionary.cambridge.org/dictionary/english/merchandise

22

Мерчендайзинг. К. Канаян и Р. Канаян, ISBN-13: 978-5-906528-02-05, с. 11.

23

CSCMP (the Council of Supply Chain Management Professionals) https://cscmp.org/CSCMP/Educate/SCM_Definitions_and_Glossary_of_Terms.aspx