Jejum Para Principiantes. Carlo Dixon

de castanhas (de sua preferência)

       Meia colher de chá de cúrcuma em pó

       Uma pitada de pimenta caiena

       Uma xícara de leite de coco

      Para a camada rosada:

       Uma beterraba pequena (em cubos)

       Uma xícara de bagas (geladas)

       Uma toranja rosa (pedaços)

       Um quarto de xícara de suco de romã

       Meia xícara de água

       Seis folhas de hortelã

       Uma colher de chá de mel

      ––––––––

      Modo de fazer:

      1 Adicione os ingredientes para a camada de laranja no liquidificador. Bata até obter um líquido cremoso.

      2 Coloque o líquido de laranja uniformemente em copos.

      3 Adicione a camada rosada de ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma consistência cremosa.

      4 Coloque o líquido rosado lentamente sobre a camada de laranja.

      5 Coloque de forma a ter duas camadas diferenciadas.

      6 Sirva logo.

      Vitamina de cenoura, gengibre e cúrcuma

      Tempo de preparo: Quarenta minutos

      Rendimento: Duas porções

      Informação nutricional: Calorias: 140 | Proteínas: 2.6g | Carboidratos: 30.2g | Gordura: 2.2g | Fibras: 5.6g

      Ingredientes

      Para o suco de cenoura:

       Duas xícaras de água

       Duas xícaras e meia de cenouras

      Para a vitamina:

       One banana madura (fatiada)

       Uma xícara de abacaxi (gelado, em cubos)

       Meia colher de sopa de gengibre

       Um quarto de colher de chá de cúrcuma (pó)

       Meia xícara de suco de cenoura

       Uma colher de sopa de suco de limão

       Um terço de xícara de leite de amêndoas

      ––––––––

      Modo de fazer:

      1 Adicione a água e cenouras com o liquidificador no máximo. Bata no máximo até ficar cremoso.

      2 Pegue um pano de pratos e esprema o suco sobre uma tigela. Torça a toalha até conseguir o máximo de suco.

      3 Adicione os ingredientes para a vitamina no liquidificador e bata até ficar consistente e cremoso.

      4 Adicione o suco de cenoura e bata de novo.

      5 Coloque a vitamina em copos e sirva.

      Vitamina de alface romana e manga

      Tempo de preparo: Cinco minutos

      Rendimento: Duas porções

      Informação nutricional: Calorias: 117.3 | Proteínas: 2.6g | Carboidratos: 30.2g | Gordura: 0.9g | Fibras: 4.2g

      Ingredientes

       480 ml de água de coco

       Duas mangas (sem caroço)

       Uma cabeça de alface romana (picada)

       Uma banana

       Uma laranja (descascada)

       Duas xícaras de gelo

      Modo de fazer:

      1 Adicione a manga, alface, laranja, e banana com o liquidificador no máximo. Bata os ingredientes até que estejam homogêneos e cremosos.

      2 Adicione água de coco e cubos de gelo. Bata por um minuto.

      3 Coloque a vitamina preparada em copos e sirva.

      Vitamina de figo e abobrinha

      Tempo de preparo: Dez minutos

      Rendimento: Duas porções

      Informação nutricional: Calorias: 243.3 | Proteínas: 14.4g | Carboidratos: 74.3g | Gordura: 27.6g | Fibras: 9.3g

      Ingredientes

       Meia xícara de castanhas de caju

       Uma colher de chá de canela (pó)

       Dois figos (partidos)

       Uma banana

       Meia colher de chá de gengibre (picado)

       Um terço de colher de chá de mel

       Um quarto de xícara de cubos de gelo

       Uma pitada de sal

       Duas colheres de sopa de extrato de baunilha

       Três quartos de xícara de água

       Uma xícara de abobrinha (picada)

      Modo de fazer:

      1 Adicione todos os ingredientes listados com o liquidificador no máximo. Bata por dois minutos até ficar cremoso e homogêneo.

      2 Despeje a vitamina em copos e sirva.

      Vitamina de cenoura e pera

      Tempo de preparo: Dez minutos

      Rendimento: Duas porções

      Informação nutricional: Calorias: 191.2 | Proteínas: 11.2g | Carboidratos: 34.6g | Gordura: 2.7g | Fibras: 5.4g

      Ingredientes

       Duas xícaras de pera

       Uma xícara de minicenouras

       Uma banana (gelada)

       Duas colheres de sopa de Iogurte grego

       Uma xícara e meia de água de coco

       Uma colher de sopa de mel

      Modo de fazer:

      1 Adicione pera, minicenouras, e banana com o liquidificador no máximo. Bata no máximo por um minuto.

      2 Adicione iogurte grego, mel, e água de coco. Chacoalhe a mistura.

      3 Coloque a vitamina em copos e sirva.

      Vitamina de batata doce e manga

      Tempo de preparo: Dez minutos

      Rendimento: Duas porções

      Informação nutricional: Calorias: 133.3 | Proteínas: 3.6g | Carboidratos: 28.6g | Gordura: 1.3g | Fibras: 6.2g

      Ingredientes

       Uma batata doce pequena (cozida, amassada)

       Meia xícara de pedaços de manga (gelados)

       Duas xícaras de leite de coco