Название | Jejum Para Principiantes |
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Автор произведения | Carlo Dixon |
Жанр | Кулинария |
Серия | |
Издательство | Кулинария |
Год выпуска | 0 |
isbn | 9788835424512 |
A única forma de estabilizar o seu peso é através do balanceamento da energia que você consome com a energia que você gasta. Mas para algumas pessoas que sofrem com a obesidade, se quiserem ter um peso normal, precisam criar um déficit calórico, e o jejum é o meio seguro para criar esse déficit.
Além da preocupação com sua ingestão de calorias, você também precisa considerar a melhoria do seu sistema endócrino e a eficiência tanto dos rins quanto fígado, pois eles têm um impacto direto na forma como seu corpo queima calorias. Sempre que você comprar alimentos, procure saber a quantidade de calorias neles e como eles se moldarão as suas necessidades calóricas diárias.
A dieta americana
Em uma pesquisa sobre estilo de vida em 2016, a maioria dos americanos admitiram que não é fácil manter uma dieta limpa e saudável. Isso não é surpresa, especialmente quando você considera o fato de que em média os americanos consomem mais de 9 quilos de adoçantes por ano. O excesso de açúcar e gordura na dieta americana é a principal causa da obesidade naquele país. Há muito que as doenças causadas pela obesidade dispararam em nossos lares. O que temos agora é uma crise. Mas vamos descobrir os tipos de alimentos que os americanos gostam de consumir (somos grandes consumistas, e isso não é segredo).
Como um país que reúne culturas de várias partes do mundo, é um tanto difícil dizer exatamente quais são os alimentos favoritos dos americanos. Mas o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos pode lançar alguma luz sobre isso. Ele listou sobremesas, pães, frango, refrigerantes e álcool como as cinco maiores fontes de calorias entre os americanos. Como você pode perceber, a ingestão de açúcar é tremendamente alta. Curiosamente, o mesmo departamento também notou que as frutas não caem no gosto dos americanos.
A pizza pode ser considerada como o lanche queridinho da América, seguida de perto pelos hambúrgueres e outras fast foods. Existe um motivo para que a maioria dos restaurantes de fast food tenham sucesso na América e no mundo.
Também ficou estabelecido que a média de consumo de refrigerantes entre os americanos fica em torno de um litro por semana. Mesmo as bebidas que se supõe terem poucas calorias, acabam se transformando em bombas calóricas por conta da adulteração das mesmas. Por exemplo, o café tem poucas calorias, mas não tiver o acréscimo de leite, sorvete e açúcar.
Sumário
As economias do primeiro mundo não estão sozinhas na luta contra a obesidade. Sabe-se que as pessoas nos países pobres também vêm batalhando contra a obesidade. As mortes relacionadas à obesidade estão aumentando. Em 2017, o panorama era especialmente alarmante, pois elas ultrapassaram as mortes causadas por ataques terroristas, acidentes e Alzheimer juntas!. Uma das medidas que o governo americano vem pensando em implementar é o aumento de impostos dos açúcares. A principal razão para sermos tão obesos é nossa dieta empobrecida. Nossos alimentos estão repletos de açúcares e gorduras, e o fato de que nosso estilo de vida queima uma quantidade pequena de energia não ajuda em nada, o que nos leva ao acúmulo de gordura e consequente ganho de peso. Em média, o homem precisa de cerca de 2.500 calorias para que seu organismo funcione de forma ideal; para as mulheres, o valor é de 2.000 calorias. As cinco maiores fontes de calorias para os americanos são: sobremesas, pães, frango, refrigerantes, e álcool.
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