Planificación y gestión de la demanda. COML0210. Antonia Cruz Fernández

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 4 Técnicas de planificación y control de proyectos

       1. Introducción

       2. Introducción a los sistemas de planificación, programación y control de proyectos

       3. Definición de actividades

       4. Representación gráfica de un plan de producción

       5. Teoría de las restricciones (cuello de botella)

       6. Cálculo de tiempos y holguras

       7. Calendario de ejecución y nivelación de recursos

       8. Métodos de control de planes de producción

       9. Ejemplos prácticos sobre la aplicación de los métodos de control

       10. Aplicaciones informáticas de planificación y control de proyectos

       11. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 5 Gestión de la producción y aprovisionamiento

       1. Introducción

       2. Concepto e importancia de la gestión de la producción y aprovisionamiento

       3. La política del aprovisionamiento en el marco de la empresa

       4. Métodos de gestión de la producción

       5. Niveles de gestión de la producción

       6. Variables de influencia en las necesidades de aprovisionamiento

       7. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 6 Planificación de requerimientos y necesidades de producción

       1. Introducción

       2. Fundamentos y conceptos de un sistema MRP (Material Requirement Planning)

       3. Estructura básica de un sistema MRP

       4. Funcionalidades básicas de un MRP

       5. Requerimientos de recursos productivos (MRP II)

       6. Aplicaciones de gestión de la producción informática

       7. Otros métodos

       8. Optimización de la cadena de suministro

       9. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Capítulo 7 Planificación de recursos de distribución

       1. Introducción

       2. Planificación del DRP (Distribution Requierement Planning)

       3. Estructura del DRP

       4. Fases integrantes de un proceso DRP

       5. Técnicas de DRP

       6. Flujo de los procesos

       7. Cálculo de necesidades de distribución

       8. Implementación del DRP

       9. Resumen

       Ejercicios de repaso y autoevaluación

       Bibliografía

      Capítulo 1

      Logística interna de la empresa

1. Introducción

      Se le llama logística en la empresa a un conjunto de tareas organizadas cuyo fin es llevar a cabo y a buen término un proceso o actividad complicada. Habitualmente la logística está relacionada con el transporte, pero esa acción puede ser llevada a otras actividades o procesos que se llevan a cabo dentro de las empresas, como puede ser la apertura de una sucursal en otra localización. Esta tarea lleva consigo infinidad de procesos y actividades complejas que, aplicando la logística, pueden ser más llevaderas y controlables.

      Teniendo el concepto de logística como proceso se puede deducir que la empresa en sí es una unidad de logística dada la cantidad de procesos, actividades y tareas que en ella se desarrollan a diario.

      La función de logística en la empresa puede abarcar áreas tan diversas como la producción, aprovisionamientos o compras, financiación, ventas, recursos humanos, etc.

      Dado que la logística ha sido definida como una organización de procesos complicados, se da por hecho que debe existir una planificación, organización y control de esta