Этикет. Полный свод правил светского и делового общения. Как вести себя в привычных и нестандартных ситуациях. Татьяна Белоусова

Читать онлайн.



Скачать книгу

И тем более нельзя подсаживаться к незнакомым людям и донимать их чем-либо.

      XIV. О порядке расчетов в ресторане.

      В современном этикете вполне естественно и принято, что мужчина оплатит счет после трапезы с дамой сердца или родственницей.

      Во всех прочих ситуациях принято поступать следующим образом:

      1. Друзья, коллеги, партнеры любого пола о способе оплаты договариваются заранее.

      Варианты:

      • 50 на 50;

      • каждый сам за себя;

      • один из участников в знак уважения может предложить самостоятельно оплатить общий счет, но ему не следует настаивать на этом.

      2. Между группами партнеров во время деловой встречи в ресторане при паритетных условиях выбирают из тех же трех вариантов.

      3. Если во встрече была заинтересована одна из сторон (она выступила инициатором), то уместным и логичным будет ее предложение оплатить счет. Также допустимо оплатить его пополам, если на этом настаивает другая сторона.

      Верх оптимизма: пойти в ресторан, рассчитывая расплатиться за ужин жемчужиной, которая отыщется в устрице.

Тристан Бернар

      XV. О чаевых. В ресторанах не принято забирать после расчета мелкие деньги, но и бросаться чаевыми невежливо – считается, что этим можно унизить персонал, во всяком случае, если понимать сие буквально и кинуть медь на стол. Как правило, принято оставлять «на чай» от 5% до 10% от суммы, указанной в счете.

      Оставить вознаграждение официанту можно как на столе, так и в папке (на подносе), в которой приносили счет. Имейте в виду, что во многих странах, например в Германии, чаевые официально входят в заработную плату, и нельзя оставлять сотрудников ресторана без законного заработка.

      XVI. Когда вы покидаете ресторан (и любые другие общественные места), в гардеробе могут возникнуть как минимум две ситуации:

      1. Если одеться гостям помогает гардеробщик, то:

      • первым одевается мужчина;

      • он сам затем подает пальто своей спутнице;

      • дает гардеробщику «на чай».

      2. Если в гардеробе самообслуживание, то:

      • первой помогают одеться даме (свое пальто мужчина может при этом держать на сгибе локтя);

      • затем мужчина одевается сам.

      В театре

      Если хотите помочь театру, идите не в актрисы, а в зрители.

Таллула Банкхед

      Порой наименьшее удовольствие в театре получаешь от пьесы. Я не раз видел публику, которая была интереснее актеров, и слышал в фойе диалог, превосходивший то, что я слышал со сцены.

Оскар Уайльд

      Сейчас в Европе требования традиций при посещении театров становятся мягче и демократичнее. Однако не обманывайтесь при виде отдельных небрежно одетых граждан из публики в зале какого-нибудь известного театра в Европе или, например, в Метрополитен-опера в Нью-Йорке; отнеситесь к своему внешнему виду серьезно.

      Посещение театров относится к вечерним