Книга рецептов. Живой ретрит. Кулинарное преображение. Иван Лис

наш организм, активизирует наш желудочно-кишечный тракт и улучшает пищеварение.

      Правило 10. Питайтесь разнообразно. Тут вам больше поможет принцип сбалансированного рациона питания. Отбросьте старые бабушкины привычки однотипного моноедения, мы нуждаемся в разнообразных питательных веществах (тем более, сейчас уже не СССР, и к нам поступает множество различных продуктов). Желательно питаться региональными продуктами, но «заморские» также хороши, если хорошо разобраться в сезонности созревания. Не скупитесь и не экономьте на себе, дайте себе волю – это ваше здоровье, ваша Жизнь. Подходите к вашему рациону максимально разнообразно, старайтесь покупать различные овощи и фрукты, желательно спелые и на рынках, в магазине всё же качество похуже. Но всё же больше прислушивайтесь к себе, к своей природе. Иногда бывает так, что самый спелый и полезный продукт на данный момент вы не хотите, тогда спросите себя и прочувствуйте, что именно вам другого хочется.

      Правило 10. Не употребляйте контрастную пищу в один присест. Например, горячее, а потом мороженое, или кофе с мороженым. Ваш ЖКТ от таких перегрузок постепенно ослабевает, нарушается пищеварение, что впоследствии ведёт к брожению и гниению, плохому самочувствию и прочее. Вам это нужно?

      Правило 11. Потребляйте большую часть дневного рациона за обедом, когда пищеварительный тракт наиболее подготовлен к процессу переваривания пищи.

      Правило 12. Ужинайте не позднее 20.00. Это самый крайний срок, обычно врачи-диетологи советуют не есть после 18, но если говорить о живой кухне, то можно съесть фрукт, ни с чем его не мешая или 1 стакан фито-чая или сока.

      Правило 13. Не перекусывайте в перерывах между приемами пищи. Одним из самых сильных факторов, влияющих на ожирение, являются частые перекусы между приёмами пищи.

      В основном мы страдаем не от голода, а от нервного истощения, а еще низкого уровня кислородного обмена в нашем организме из-за высокой степени кислотности, которая образуется из-за употребления пищи животного происхождения, термически обработанной и синтетической пищи, типа снеков, чипсов и прочей ерунды. Что касается первого, нервов, то просто в момент раздражения и ощущения «жора» сядьте в уединении, закройте глаза и просто вслушайтесь в окружающее пространство, дайте вашей нервной системе восстановиться, отпустите напряжение. Что касается вашего неправильного рациона питания, то вы для этого сюда и пришли, будем учиться.

      Правило 14. Если вы колеблетесь, есть или не есть – не ешьте! Если вы сомневаетесь идти, в туалет или не идти – идите!

      Не отвергайте даже слабейшего позыва на стул. В нашем организме всё рассчитано идеально, каждый посыл или реакция говорит об определённом действии.

      Правило 15. Не увлекайтесь кофе, крепкие чаями. Так же вам следует разобраться с вредными привычками, которые влияют не только на пищеварительную систему, но и на весь организм