Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля. Отсутствует

залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем очистить и нарезать кубиками.

      2. Огурцы очистить от кожицы, удалить семена и измельчить. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и промыть под струей холодной воды.

      3. Зеленый лук промыть и измельчить.

      4. Подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом, посолить и перемешать.

      5. Яйца сварить вкрутую, очистить, нарезать кружочками и украсить ими готовое блюдо перед подачей на стол.

      Картофельный салат со сладким перцем

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 100 г сладкого перца, 100 г помидоров, 100 г огурцов, 1 луковица, 1 яйцо, 100 г майонеза, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и нарезать кусочками.

      2. Сладкий перец очистить от семян, промыть и нашинковать.

      3. Помидоры нарезать дольками, огурцы – кружочками.

      4. Зелень укропа и петрушки промыть и нарубить.

      5. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить майонезом, посолить и перемешать.

      6. Яйцо сварить вкрутую, очистить и натереть на мелкой терке.

      7. Готовое блюдо посыпать тертым яйцом и украсить веточками петрушки.

      Картофельный салат с квашеной капустой и зеленым луком

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 200 г квашеной капусты, 2 яйца, 150 г майонеза, зеленый лук, черный молотый перец по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и нарезать небольшими кусочками.

      2. Капусту промыть и слегка отжать.

      3. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

      4. Зеленый лук промыть и измельчить.

      5. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить майонезом, поперчить и хорошо перемешать.

      Картофельный слоеный салат

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 70 г консервированного зеленого горошка, 100 г соленых огурцов, 100 г моркови, 3 яйца, 150 г майонеза, зеленый лук, зелень сельдерея, соль по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель и морковь помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и натереть на крупной терке.

      2. Огурцы очистить от кожицы и измельчить аналогичным образом.

      3. Яйца сварить вкрутую, очистить, отделить белки от желтков и по отдельности натереть их на мелкой терке.

      4. Зеленый горошек откинуть на дуршлаг и дать стечь излишкам жидкости.

      5. Зеленый лук промыть и измельчить.

      6. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник слоями в следующем порядке: картофель, огурцы, лук, белки, морковь. Каждый слой промазать майонезом, картофель посолить.

      7. Сверху готовый салат посыпать тертым желтком и украсить веточками сельдерея.

      Картофельный салат с зеленым горошком и зеленым луком

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 200 г консервированного зеленого горошка, 100 г зеленого лука, 100