Деликатес в мундире. Вкуснейшие блюда из картофеля. Отсутствует

посолить и тщательно перемешать.

      Картофельный салат с красной фасолью и яблоками

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 100 г консервированной красной фасоли, 150 г моркови, 100 г яблок, 100 г соленых огурцов, 2 яйца, 3 столовые ложки майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель и морковь тщательно помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, после чего очистить и нарезать кубиками.

      2. Яблоки помыть, очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать мелкой соломкой.

      3. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и промыть в холодной воде. Огурцы очистить от кожицы, аккуратно удалить семена и измельчить. Яйца сварить вкрутую, очистить и мелко нарубить.

      4. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, заправить майонезом, посолить, хорошо перемешать и украсить веточками петрушки.

      Картофельный салат с белой фасолью

      Ингредиенты

      500 г картофеля, 250 г консервированной белой фасоли, 150 г соленых огурцов, 50 г моркови, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка столового уксуса, зелень петрушки, черный молотый перец, соль по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель и морковь хорошо помыть, залить водой, поставить на огонь и варить до готовности, а затем очистить. Морковь нарезать кружочками, а картофель – кубиками.

      2. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и промыть в холодной воде.

      3. Огурцы нарезать соломкой.

      4. Лук очистить и измельчить.

      5. Уксус соединить с растительным маслом, посолить, поперчить и тщательно перемешать.

      6. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, залить полученной заправкой, хорошо перемешать и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

      Картофельный салат с белой фасолью и шампиньонами

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 150 г консервированной белой фасоли, 100 г шампиньонов, 50 г моркови, 100 г яблок, 50 г соленых огурцов, 1 луковица, 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка кетчупа, 1 столовая ложка растительного масла, зелень укропа, соль по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель сварить в мундире, очистить и нарезать ломтиками.

      2. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать жидкости стечь и промыть в холодной воде.

      3. Грибы промыть, нарезать кусочками и обжарить в растительном масле вместе с измельченным луком.

      4. Морковь отварить, очистить и нарезать соломкой.

      5. Огурцы очистить от кожицы, удалить семена и измельчить.

      6. Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

      7. Майонез соединить с кетчупом и посолить.

      8. Подготовленные ингредиенты выложить в салатник, полить полученной заправкой, хорошо перемешать и посыпать мелкорубленой зеленью.

      Картофельный салат с солеными груздями

      Ингредиенты

      300 г картофеля, 250 г соленых груздей, 100 г моркови, 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, зелень укропа и петрушки по вкусу.

      Этапы приготовления

      1. Картофель и морковь помыть,