Красный гаолян. Мо Янь

япошку, прятавшегося за опорой моста, и выловили из воды труп того японского старика.

      – Товарищ начальник, тут японский генерал! – крикнул один из офицеров.

      Лэн обрадованно посмотрел и велел:

      – Снимите с него форму и заберите все вещи!

      Затем он обратился к дедушке:

      – Командир Юй, до новых встреч!

      Группа охранников окружила Лэна, и все они двинулись на юг.

      Дедушка взревел:

      – Стой, где стоишь, Лэн!

      Лэн обернулся и насмешливо произнес:

      – Командир Юй, ты же не станешь стрелять мне в спину?

      Дедушка процедил:

      – Пощады не жди!

      Лэн велел:

      – Ван Ху, оставь командиру Юю один пулемет.

      Несколько солдат поставили пулемет у ног дедушки.

      – Грузовики и рис в них тоже ваши.

      Солдаты Лэна перешли через мост, выстроились на насыпи и двинулись вдоль нее на восток.

      Солнце село. Грузовик догорел дотла, остался лишь черный остов, а от запаха сгоревшей резины можно было задохнуться. Черная речная вода стала красной, как кровь, а по всему полю рос красный, словно кровь, гаолян.

      Отец подобрал с насыпи лепешку, которая не развалилась, и дал отцу:

      – Пап, съешь. Это мамка приготовила.

      Дедушка сказал:

      – Ты ешь!

      Отец сунул лепешку дедушке в руку.

      – Я еще найду.

      Он подобрал еще одну лепешку и яростно откусил от нее кусок.

      Часть II

      Гаоляновое вино

      1

      Как гаолян дунбэйского Гаоми превращается в ароматное, дурманящее, сладкое, как мед, но не вызывающее похмелья вино? Мама мне рассказывала. Она без конца наставляла меня, что это наш семейный секрет, который нельзя разбалтывать, и если я его выдам, то, во-первых, пострадает репутация нашей семьи, а во-вторых, если в один прекрасный день кто-то из потомков решит начать производство вина, то потеряет свое исключительное преимущество. В наших краях все ремесленники, обладающие особыми секретами, передают их своим невесткам, а не дочерям, это правило такое же незыблемое, как закон в некоторых странах.

      Мать рассказывала: когда нашей семейной винокурней управляли отец и сын Шань, производство уже достигло определенного масштаба; тогдашнее вино хоть и было неплохим на вкус, однако далеко не таким ароматным, каким стало потом, и не обладало медовым послевкусием. Наше вино приобрело поистине особенный вкус и начало выделяться на фоне продукции десятков местных винокурен, когда дедушка убил отца и сына Шань, а бабушка после непродолжительного периода смятения гордо распрямила спину, продемонстрировала свои таланты и подняла семейное дело на новый уровень. Многие великие открытия совершаются случайно или становятся результатом чьей-то злой шутки, вот и наше гаоляновое вино приобрело уникальный вкус благодаря тому, что дедушка помочился в кувшин. Каким образом небольшая порция мочи вдруг смогла превратить целый кувшин обычного гаолянового вина в первоклассное вино с яркими