Опасные секреты сахара крови. Как углеводы управляют твоим здоровьем. Сергей Саади

такие как кортизол, адреналин, гормон роста и глюкагон, вызывают резкое преходящее повышение уровня глюкозы в крови, которое происходит во время реакции «бей-или-беги»30.

      В одном из исследований31, проведенном в 2022 году, были обобщены возможные механизмы связи между стрессом и инсулинорезистентностью в соответствии с «точками приложения» стресса:

      – нарушение работы бета-клеток поджелудочной железы (эти клетки вырабатывают инсулин и отвечают за нормальную переработку глюкозы);

      – нарушение жирового обмена с усиленным отложением жира в нетипичных, нездоровых местах и повреждением жировых клеток, сопровождающееся воспалением;

      – дисфункция ренин-ангиотензиновой системы в почках (система, отвечающая за здоровье кровеносных сосудов и нормальное кровяное давление);

      – расстройство вегетативной нервной системы (отвечает за адаптацию к стрессу);

      – нарушения в системе иммунного ответа (вызывает снижение иммунитета и усиление воспаления);

      – нарушение выделения гормонов, связанных с реакцией на стресс.

      Реакция на стресс обычно связана с эндокринными нарушениями, такими как высокий уровень кортизола и низкий уровень половых гормонов (или нарушение нормального соотношения половых гормонов). Повышенный уровень глюкокортикоидов (например, кортизола) и сниженная концентрация половых гормонов также являются предвестниками инсулинорезистентности.

      Сон и резистентность к инсулину

      Для поддержания здоровья и хорошего самочувствия взрослым рекомендуется спать не менее семи часов каждую ночь. Однако значительная часть взрослого населения страдает от недостатка сна и расстройств сна.

      Стресс в современной жизни может привести к сокращению продолжительности и ухудшению качества сна. Сокращение продолжительности сна может быть связано с целым рядом последствий для здоровья, включая нарушения обмена веществ, гипертонию, другие сердечно-сосудистые заболевания, ослабление иммунитета и повышенную восприимчивость к инфекциям. Некоторые исследования даже связывают хронические проблемы со сном с раком. Исследования также показали, что достаточный сон необходим для оптимального психического и эмоционального здоровья. Многие исследования также указывают на то, что недостаток сна является фактором риска развития инсулинорезистентности и диабета 2-го типа.

      Исследование32, проведенное в 2016 году среди молодых мужчин, показало, что всего одна ночь частичного лишения сна по сравнению с полной ночью нормального сна значительно повышает инсулинорезистентность. Еще одно33 исследование показало, что короткая продолжительность сна (определяемая как <6 часов в сутки) значительно повышает риск развития диабета 2 типа, которому обычно предшествует инсулинорезистентность.

      У людей, уже страдающих от метаболических

30

Англ. яз. fight-or-flight – это классическая реакция организма, то есть то, как человеческое тело реагирует на острый стресс или опасность: оно либо защищается, либо спасается бегством.

31

Yaribeygi et al., 2022.

32

Cedernaes et al., 2016.

33

Nuyujukian et al., 2016.