Опасные секреты сахара крови. Как углеводы управляют твоим здоровьем. Сергей Саади

организмом, а по пути, продиктованному ему нами – современными людьми, которые не заботятся о реальных потребностях нашего тела.

      Но вернемся к организму. Когда эти прерванные циклы повторяются, в клетках начинают накапливаться промежуточные продукты обмена веществ, которые обычно перерабатываются или расщепляются. Токсины и фрагменты непереработанных структурных элементов также остаются в клетках. Эти молекулы не имеют систем самоуничтожения и могут повреждать клетки.

      Организм начинает искать способы использования и утилизации этих веществ, что требует дополнительной энергии и ускоряет процессы переработки и выведения.

      Потребность в дополнительной энергии для поддержания «чистоты» внутренней среды организма может стимулировать повышенный аппетит к сладкой и жирной пище, а также активизировать образование жировых отложений.

      Это означает, что ваш образ жизни в целом влияет на то, накапливает ли ваш организм жир или же его запасы и расход находятся в равновесии.

      Причины инсулинорезистентности

      Причины инсулинорезистентности можно разделить на три: приобретенные, наследственные и смешанные.

      У большинства людей с инсулинорезистентностью причины являются приобретенными.

      Основными причинами приобретенной инсулинорезистентности являются:

      – избыток дисфункционального («больного») жира;

      – старение;

      – недостаток физической активности;

      – пищевой дисбаланс;

      – некоторые лекарства (для лечения ревматоидного артрита, опухолей, шизофрении и диабета 1 типа);

      – диета с высоким содержанием натрия;

      – токсичность глюкозы и высокоуглеводных продуктов17;

      – липотоксичность из-за избытка циркулирующих свободных жирных кислот.

      К генетически обусловленным причинам инсулинорезистентности относятся:

      – миотоническая дистрофия;

      – атаксия-телеангиэктазия;

      – Синдром Альстома;

      – Синдром Рабсона-Менденхолла;

      – Синдром Вернера;

      – липодистрофия;

      – определённые типы синдрома поликистозных яичников (СПКЯ, англ. яз. PCOS – Polycystic Ovary Syndrome)18;

      – Инсулинорезистентность типа А, характеризующаяся тяжелой инсулинорезистентностью (нарушение метаболизма глюкозы, вирилизация19 яичников и чёрный акантоз20) и отсутствием инсулиновых рецепторов; обычно возникает до середины жизни.

      – Инсулинорезистентность типа В, характеризующаяся развитием антиинсулиновых антител (обычно в среднем возрасте), сопровождающаяся нарушением метаболизма глюкозы, яичниковым гиперандрогенизмом и чёрным акантозом.

      Я также упомяну, что альтернативная классификация инсулинорезистентности включает в себя тип места дисфункции самого инсулинового

17

Постоянно повышенный уровень глюкозы в крови, вызванный употреблением продуктов с высоким содержанием сахара, вызывает необратимые повреждения как самой поджелудочной железы, так и других органов – это называется глюкозотоксичностью.

18

Обратите внимание, что в данном случае речь идет о генетической предрасположенности, которая встречается реже, чем отсутствие генетической предрасположенности. Другими словами, не все случаи СПКЯ обусловлены генетически. И даже если это генетическое заболевание, СПКЯ может сам по себе вызывать инсулинорезистентность. Однако, как правило, СПКЯ является следствием инсулинорезистентности, а не ее причиной.

19

Вирилизация, или маскулинизация, у женщин возникает в результате чрезмерной выработки мужских половых гормонов андрогенов (гиперандрогенизм) надпочечниками или яичниками, а также нарушения обмена стероидных гормонов.

20

Чёрный акантоз (лат. яз. Acanthosis nigricans) – это гиперпигментация кожи, обычно в области шеи, подмышек, паха, но также и в других местах. Как правило, цвет кожи в этих областях становится темнее.