Станумское озеро. Производственный роман. Максим Павченко

вчера?

      – Ты курить не отпускать вся смена…

      – Я сказала, для этого есть обед!

      – А прилавка люди – ты всех отпускать…

      Шавкат снова предложил уйти, Али совсем завелся: его местный язык смешался с узбекским, и он начал быстро лопотать на какой-то непереводимой смеси двух языков. Кажется, даже коллеги его не вполне поняли – Миржалил, к примеру, даже стал смеяться.

      – Вы не имеете права так просто взять и уйти, – обратилась Мария больше к Шавкату. – Вам больше не поставят смен.

      – Ну, что мы должны сделать? – ответил тот.

      – Возьмите и напишите, что вам не понравилось. Я лично передам это Артему!

      Кончилось все тем, что Мария действительно побежала в офис за листом бумаги и ручкой – и заговорщики принялись составлять то, что позже назвали «коллективной жалобой». Активнее всех были Шавкат и Али: первый писал, второй диктовал. Изредка, справляясь с переводчиком в телефоне, подсказывал Миржалил, хотя скорее он больше шутил. Стажеры – два высоких черноволосых узкоглазых парня, похожих друг на друга, как пара близнецов, – поддерживали настроение. Хан и Хусан в это время переодевались.

      Жалоба составлялась около пятнадцати минут.

      Впоследствии, когда Марк по какой-то причине заглянул в офис и случайно увидел ее, он не смог сдержать смеха. Выглядела жалоба примерно так:

      ⠀

      ⠀

                                             Заивление

      Мы сигодня ушли со смена потому чта мениджер смена Алина плоха относилась к нам сотрудникам из Узбекистан и Таджикистан и не атпустила нас на пакурить

17 апрельШавкат, Али, Миржалил

      Как видно, вместо четырех оставшихся имен были поставлены закорючки – «подписи».

      После передачи жалобы Шавкат и Али тоже переоделись, и спустя пять минут вся кухня покинула ресторан. На производстве в этот момент бурлила запара, поневоле усилившаяся потерей полкоманды. Впрочем, вскоре пришли люди с другого ресторана, которых вызвала Мария, – и, по иронии судьбы, запара как раз в этот момент стихла.

      Алина еще долго возмущалась поведением кухни и выражала свой гнев – в основном, конечно, перед Марией:

      – Я и так для них сделала все условия. Не могут нормально работать – пусть не работают.

      – Они привыкли, что им многое разрешают…

      – И плевать! Почему я должна отпускать их, если у них был обед?

      – Конечно, не должна.

      – Али, оказывается, такое говно.

      – Они все хороши…

      С прилавка высказался Леня:

      – И хорошо, что они ушли. Без них только лучше.

      Оказалось, на этом история не закончилась. Спустя где-то час кухня появилась снова, в том же составе, но в сопровождении еще одного менеджера – Юнусова Умиджона. Марку очень нравился Умид и его стиль работы, с ним было легко договориться. К сожалению, в последнее время Умида слили в ночь – и веселые, легкие, комфортные вечерние смены этого менеджера