Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья. Мария Сафина

Читать онлайн.
Название Искусство здорового рациона. Доказательная нутрициология для вашего здоровья
Автор произведения Мария Сафина
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2024
isbn



Скачать книгу

калорийность рациона, питание с избытком рафинированных и насыщенных жиров и малым количеством клетчатки, малое количество омега-3 жирных кислот – одни из главных факторов камнеобразования.

      Здоровое питание – это здоровая репродуктивная система

      Наши половые гормоны – и мужские, и женские – образуются из поступающих с питанием жиров. Поэтому важно следить за набором нормы жиров, не сидеть на низкожировых диетах, употреблять насыщенные жиры и холестерин, ведь это субстрат для образования половых женских и мужских гормонов.

      Важно грамотно подбирать питание и физические нагрузки – все должно быть в меру: слишком интенсивный тренинг вместе с длительной диетой, малым количеством жиров и полноценного белка дает организму понять, что сейчас стрессовые времена и нужно сохранить жизнь, а не думать о размножении.

      Поэтому лучшая рекомендация для здоровья репродуктивной системы – это комфортное питание с соблюдением ваших потребностей по нутриентам, отсутствие хронического стресса и грамотные физические нагрузки.

      Здоровое питание – это здоровье сердца и сосудов

      Атеросклероз – это заболевание, при котором на стенках артерий откладываются продукты жирового обмена с формированием атеросклеротических бляшек, ведущих к нарушению кровообращения. Атеросклероз может привести к инфаркту миокарда, инсульту. Это медленно прогрессирующее хроническое заболевание.

      Многие уже к 30 годам имеют нарушение липидного профиля крови: повышенное содержание общего холестерина, пониженное «хорошего» холестерина и высокое содержание «плохого». К формированию такого липидного профиля крови ведет хаотичное питание с преобладанием рафинированных продуктов и гиподинамичный образ жизни. Питание для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний – это рацион, который и является основой здорового питания: питаться на свою калорийность, сбалансировать источники БЖУ, есть больше нерафинированных продуктов, орехов и семян, жирной рыба, разумно включать молочные продукты, клетчатку в каждый прием пищи, ограничить переработанные жиры, выпечку, сладости, снеки и красное мясо глубокой переработки.

      Профилактика атеросклероза – это самые обычные рекомендации, которые лежат в основе здорового питания. Здесь нет никаких волшебных таблеток!

      Настроить питание соответственно энергетическим потребностям, набирать свою нормы БЖУ. Если есть избыточный вес – снизить массу тела до нормы. Гиперкалорийное питание и избыточный вес – это один из главных рисков возникновения атеросклероза. Там, где есть избыточный вес, висцеральное или абдоминальное ожирение – есть и атеросклероз.

      Потреблять моно-продукты в щадящей термообработке – их должно быть не менее 80% от состава рациона. Обращаю внимание, что жарка в масле на регулярной основе не способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, так как идет образование перекисных соединений, но это не значит, что жарить нельзя. Конечно,