ИНФРА-М
Все книги издательства ИНФРА-МТехническая микробиология продукции животноводства
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований, что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальностям 19.02.07 «Технология молока и молочных продуктов», 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов», 35.02.06 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».
Техническая диагностика электрооборудования
В учебнике изложена доработанная теория вибродиагностирования подшипников качения. Приведены способы технического диагностирования изоляции электрооборудования без высоковольтных испытаний. Впервые раскрыта физическая природа электрической дуги внутри бака маслонаполненного трансформатора. Описаны способы комплексного технического диагностирования электрических двигателей и силовых маслонаполненных трансформаторов. Рассмотрены экспертные системы технического диагностирования электрооборудования. Выявлены условия повреждения кабелей частичными разрядами. Соответствует требованиям федеральных государственных стандартов высшего образования последнего поколения. Учебник предназначен для студентов, магистрантов и аспирантов энергетических специальностей вузов, а также для специалистов по техническому диагностированию оборудования тепловых и атомных станций, промышленных предприятий.
Теория электрических цепей и электромагнитного поля: сборник задач
Сборник задач по отдельным разделам дисциплины «Теоретические основы электротехники» предназначен для самостоятельного обучения студентов высших учебных заведений и тестирования знаний обучающихся при изучении теории электрических цепей и теории электромагнитного поля. Модульная структура сборника позволяет использовать каждый модуль отдельно, без связи с другими модулями. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, изучающих курсы «Теория электрических цепей», «Численные методы расчета электрических цепей», «Теория электромагнитного поля», «Теоретические основы электротехники», «Электротехника».
Теория электрических цепей и электромагнитного поля: сборник задач
Сборник задач по отдельным разделам дисциплины «Теоретические основы электротехники» предназначен для самостоятельного обучения студентов и тестирования знаний обучающихся при изучении теории электрических цепей и теории электромагнитного поля. Модульная структура сборника позволяет использовать каждый модуль отдельно, без связи с другими модулями. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов, изучающих курсы «Теория электрических цепей», «Численные методы расчета электрических цепей», «Теория электромагнитного поля», «Теоретические основы электротехники», «Электротехника».
Теория текста: нарративное конструирование
В учебном пособии последовательно описываются элементы, из которых строится повествовательный текст – нарратив: нарративные фигуры разной степени сложности, эпизодические и сюжетные структуры. Рассмотрены формальные и содержательные разновидности этих элементов. В качестве иллюстративного материала использованы тексты в основном русской классической и современной литературы. В книге имеются главы о собственно языковых особенностях нарратива. Изложение нарративной проблематики ведется с позиций когнитивной лингвистики. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся на филологических факультетах по направлениям подготовки 44.03.01 «Русский язык», 44.03.05 «Русский язык, Литература», 42.03.02 «Журналистика», а также аспирантов, преподавателей учебных курсов «Теория текста», «Нарратология», «Филологический анализ текста» и всех, кто интересуется современной лингвистикой и хочет узнать, как строится художественный повествовательный текст.
Теория оперативно-розыскной деятельности
Учебник содержит базовые несекретные положения теории оперативно-розыскной деятельности, изучение которых отвечает требованиям государственного стандарта высшего юридического образования. В учебнике использованы основополагающие труды ученых, внесших значительный вклад в становление и развитие теории оперативно-розыскной деятельности. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для курсантов и слушателей высших образовательных организаций правоохранительной системы, студентов, обучающихся по укрупненной группе специальностей 40.05.00 «Юриспруденция», аспирантов и адъюнктов, а также для научно-педагогических работников и всех, кто интересуется теоретическими вопросами оперативно-розыскной деятельности.
Теория и технологии математического развития детей дошкольного возраста
В учебном пособии раскрываются теоретические основы обучения дошкольников элементарной математике, начиная с дидактической системы развития элементарных математических представлений. Охвачены все основные разделы математической работы с детьми – формирование количественных, пространственных, временны́х представлений, представлений о форме и геометрических фигурах, величине. Большое внимание уделено таким актуальным в настоящее время проблемам, как освоение на доступной основе дошкольниками метода наглядного пространственного моделирования, использование цифровой образовательной среды в обучении детей элементарной математике, рассмотрены линии и основные формы преемственности между детским садом и школой в обучении математике. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов бакалавриата и магистратуры, обучающихся по направлению подготовки «Дошкольное образование», а также для всех педагогов, работающих в области дошкольного образования.
Теория и практика психологического тренинга
В учебном пособии представлены информация и необходимая методологическая помощь для формирования профессиональных навыков в области планирования, организации и проведения тренингов. Содержится необходимая информация по разделам курсов «Теория и практика психологического тренинга», «Тренинг личностного роста». Даются методические указания, основные теоретические идеи лекционного курса, задания для выполнения самостоятельной работы и самоконтроля, упражнения для отработки навыков. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по психологическим специальностям бакалавриата и специалитета, и начинающих практическую деятельность психологов, испытывающих методологические трудности в организации и проведении психологических тренингов.
Теория и практика интегрированного планирования
В учебнике рассматривается современное состояние теории и методологии планирования в условиях высокой неопределенности внешней среды. Большое внимание уделяется вопросам тактического и оперативного планирования ресурсов компаний на основе ERP-систем современного поколения. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки 38.03.01 «Экономика», 38.03.02 «Менеджмент» и 38.04.01 «Экономика», а также широкого круга читателей, интересующихся практическими и теоретическими проблемами стратегического и оперативного планирования, анализа и прогнозирования.
Теория и методика воспитания и обучения детей раннего и дошкольного возраста
В учебнике раскрываются ведущие теории воспитания и обучения детей от рождения до поступления в школу. Предлагается анализ методик и методов воспитания и обучения детей, представлены известные в мире технологии, обеспечивающие развитие детей. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальности 44.02.01 «Дошкольное образование».