ИНФРА-М

Все книги издательства ИНФРА-М


    Тракторы и автомобили с электронным управлением

    Александр Венедиктович Богатырев

    В последние два десятилетия в автотракторной технике широко применяются системы автоматического управления (САУ) на базе электроники. Несмотря на то что материальная часть осталась практически неизменной, электроника оказывает значительное влияние на конструкцию. В учебном пособии впервые соединены эти два направления. В соответствии с учебной программой изложены методика и содержание практических занятий по изучению конструкций, систем управления ими в современных тракторах и автомобилях, представлены основополагающие материалы для получения необходимых знаний и умений, а в дальнейшем – навыков при эксплуатации тракторов и автомобилей сельскохозяйственного назначения. Рассмотрены требования к агрегатам и системам машин, приведены рекомендации практических вопросов по вождению, управлению машинами и проведению технического обслуживания и ремонта. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, бакалавров и магистров по направлениям «Агроинженерия», «Конструкция и эксплуатация транспортных и транспортно-технологических машин и комплексов».

    Топография и картография

    Наталья Викторовна Корягина

    Учебное пособие содержит основные теоретические сведения о геодезической и математической основах карт. В нем рассматриваются основные свойства топографических карт и методы их использования. Большое внимание уделяется содержанию топографических карт разных масштабов – отображению на них физико-географических и социально-экономических объектов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Учебное пособие предназначено для студентов педагогических и аграрных вузов, обучающихся по направлениям подготовки «География» и «Землеустройство и кадастры».

    Товароведение и экспертиза зерномучных товаров

    Людмила Павловна Нилова

    В учебнике подробно проанализированы вопросы товароведной оценки и экспертизы качества зерномучных товаров: зерна, крупы, муки, хлебобулочных изделий, бараночных, сухарных, макаронных изделий и пищевых концентратов на зерновой основе. Приводятся подробные характеристики этих товаров, факторов, формирующих их качество в процессе производства, товародвижения, хранения и реализации. Студенты познакомятся с современными тенденциями расширения ассортимента и улучшения качества зерномучных товаров. Предназначен для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров», а также для слушателей курсов повышения квалификации.

    Товароведение и экспертиза дополнительных видов сырья животного происхождения

    Мария Владимировна Горбачева

    Учебное пособие содержит краткое теоретическое описание товароведной характеристики дополнительных видов сырья животного происхождения, а также указания к проведению наиболее распространенных методов исследования качества дополнительных видов сырья животного происхождения. Включает в себя краткое теоретическое описание конкретных дополнительных видов животного сырья (кишки, щетина, перо и т.д.), далее следует содержательная часть методических указаний к проведению лабораторно-практических и исследовательских работ. Ряд работ имеет признаки деловой игры, так как студенты выполняют роли товароведов-экспертов; кроме того, в отдельные работы включены ситуационные задачи, которые моделируют реальные условия практической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)», 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров».

    Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

    Тамара Николаевна Иванова

    В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров – вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно товарной номенклатуре внешнеэкономической деятельности. Для студентов учреждений среднего профессионального образования по специальностям 38.02.05 «Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров» и 38.02.04 «Коммерция».

    Товароведение в таможенном деле

    Анна Владимировна Панова

    В учебном пособии излагаются теоретические основы товароведения, описываются потребительские свойства товаров, раскрываются классификация товаров, понятия метрологии, стандартизации, сертификации и др. Особое внимание уделяется вопросам качества товара, определению страны происхождения товара, маркировке, штриховому кодированию и пр. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов, обучающихся по специальности 38.05.02 «Таможенное дело».

    Технология формирования и продвижения гостиничного продукта

    Ирина Сергеевна Ключевская

    Рассматривается специфика формирования и продвижения гостиничного продукта, связанная с особенностями развития рынка гостиничных услуг, проанализированы инструменты и стратегии продвижения гостиничного продукта. Освещаются вопросы рекламной и PR-деятельности гостиниц, интернет-технологии продвижения, формирования имиджа и бренда гостиничного предприятия. В конце каждой главы приводятся задания и вопросы, позволяющие закрепить теоретический материал. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов образовательных организаций высшего образования, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело» и 43.03.02 «Туризм» (уровень бакалавриата), и для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 43.02.11 «Гостиничный сервис». Может быть использовано для обучения слушателей организаций дополнительного профессионального образования, студентов как очной, так и дистанционной форм обучения, а отдельные главы могут быть полезны студентам колледжей.

    Технология твердых бытовых отходов

    Лазарь Яковлевич Шубов

    Излагаются технологические основы решения проблемы твердых бытовых отходов. Рассматриваются вопросы комплексной переработки и утилизации отходов потребления. Раскрываются во взаимосвязи технологические аспекты обращения с отходами с позиций экологии, экономики, ресурсо- и энергосбережения. Для студентов, обучающихся по техническим, технологическим и экологическим специальностям, включая экологический сервис. Представляет интерес для преподавателей и специалистов, работающих в системе инженерного обеспечения городского хозяйства и использования вторичных ресурсов, а также для проектантов (книга содержит удобный для пользования обширный фактический материал).

    Технология составления бухгалтерской отчетности

    Юрий Иванович Сигидов

    В учебнике раскрыта сущность бухгалтерской отчетности, описана практика ее формирования в соответствии с российскими нормативными документами. Представлены сущность основных элементов финансовой отчетности, а также показано влияние различных факторов на ее информативность. Подробно рассмотрены методики формирования основных форм и пояснений к бухгалтерской финансовой отчетности, даны рекомендации по исправлению возникающих ошибок в учете и отчетности. Изложены содержание и техника составления форм налоговой отчетности, отчетности в государственные внебюджетные фонды и органы статистики. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Для обучающихся по направлению подготовки 38.02.01 «Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)», практикующих бухгалтеров, экономистов, слушателей системы дополнительного профессионального образования.

    Технология ремонта машин

    Сергей Васильевич Стребков

    В учебном пособии рассмотрены технологические процессы ремонта машин, содержатся элементы проектирования технологических процессов восстановления деталей и сборочных единиц, описаны способы восстановления основных дефектов деталей машин. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности 35.02.16 «Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники и оборудования».