Учебное пособие предназначено для изучения и выработки практических умений, необходимых для реализации основных этапов создания технологического бизнес-проекта (шагов технологического предпринимателя). Выполняя последовательные практические задания, студенты смогут с нуля создать и (или) продолжить развивать свой проект в малой группе по полному циклу проектной деятельности. Детально описывается методика выполнения 15 основных практических заданий и упражнений, нацеленных на разработку конкретных студенческих технологических бизнес-проектов и формирование у учащихся соответствующих компетенций технологического предпринимателя. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по различным образовательным направлениям с инновационным, технологическим и предпринимательским уклоном.
В учебнике рассмотрены классификация, принцип действия, устройство, а также основные технические данные оборудования производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий. Представлены основные технологические расчеты, необходимые для обоснования и выбора оборудования соответствующих производственных линий. Структура и содержание учебника рассчитаны на подготовку выпускников к решению задач профессиональной деятельности преимущественно технологического и проектного типов. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для освоения дисциплины «Технологическое оборудование производства хлеба, кондитерских и макаронных изделий» в процессе реализации программы бакалавриата направлений подготовки 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», а также для магистрантов направлений подготовки 19.04.02 «Продукты питания из растительного сырья» и 19.04.04 «Технология продукции и организация общественного питания».
В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, связанных с обеспечением качества поверхности и эксплуатационных свойств деталей машин на стадии технологической подготовки производства. Показаны роль и значение технологической подготовки производства в обеспечении жизненного цикла изделий. Дана характеристика эксплуатационных свойств деталей машин, раскрыта физическая сущность процессов и явлений, протекающих в поверхностном слое деталей в процессе их эксплуатации. Раскрыта взаимосвязь эксплуатационных свойств деталей машин с качеством поверхности. Представлены физико-технологическая сущность способов формирования качества поверхностного слоя и методы их реализации. Систематизированы подходы аналитической оценки эксплуатационных свойств деталей и показаны пути автоматизации конструкторско-технологической подготовки производства. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Подготовлено в соответствии с образовательными программами по направлению «Конструкторско-технологическое обеспечение машиностроительных производств» и предназначено для студентов вышеуказанного направления, а также для инженерно-технических работников, занимающихся вопросами технологической подготовки машиностроительных и ремонтно-восстановительных производств.
В учебнике рассматривается весь комплекс основных вопросов, связанных с геологией, добычей и переработкой природного газа, нефти и угля. В разделе I описаны: история добычи газа, нефти и угля; современное состояние и особенности развития ТЭК; вызовы, стоящие перед нефтегазовой отраслью. Раздел II посвящен поиску и разведке углеводородных залежей, гипотезам их происхождения, особенностям залегания и формирования. В разделе III описаны технологии бурения скважин, добычи, подготовки и транспортировки нефти и газа, способы увеличения нефтеотдачи и газоотдачи коллекторов. Раздел IV посвящен технологии и механизации разработки угольных месторождений. В разделе V рассмотрены вопросы переработки нефти, газа и угля. Тестовые вопросы для самостоятельной работы студентов и ответы к ним представлены по всем разделам учебника. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов и преподавателей вузов, аспирантов, а также специалистов топливно-энергетического профиля.
В учебном пособии, написанном в соответствии с программой курса «Логопедия (нарушения голоса, ринолалия)», рассматриваются современные представления о нарушениях голоса, исторический аспект изучения голосовых расстройств; технологии обследования голосовой функции; современные технологии комплексной помощи лицам с нарушениями голоса, а также профилактика голосовых расстройств лиц голосо-речевых профессий. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Специальное (дефектологическое) образование», а также студентов средних учебных заведений, логопедов, работающих в системе образования, здравоохранения и социальной защиты, учителей-дефектологов, воспитателей.
В учебном пособии рассматриваются теоретические и методические аспекты организации занятий физическими упражнениями в различных формах и видах физической культуры и спорта. Содержание книги включает три основных раздела технологии и методики фитнес-тренировки: силовая тренировка, функциональная (аэробная) подготовка, базовая и танцевальная аэробика, где подробно раскрываются особенности методики использования каждого вида фитнес-тренировки. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов среднего профессионального образования последнего поколения. Адресовано студентам укрупненной группы специальностей и направлений «Физическая культура и спорт», «Образование и педагогические науки», а также слушателям курсов профессиональной переподготовки по профилю «Специалист в области фитнеса».
В учебнике на основе обширного научного материала раскрываются технологии социальной работы с лицами из групп риска, оказавшимися в трудной жизненной ситуации. Новизной учебного материала является рассмотрение категорий лиц, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, не представленных в учебниках данной тематики. Соответствует федеральным государственным образовательным стандартам высшего образования последнего поколения. Предназначен для подготовки студентов бакалавриата, обучающихся по группе направлений 39.00.00 «Социология и социальная работа», социальных работников и специалистов гуманитарной сферы.
Учебное пособие призвано организовать самостоятельную работу c системой Thomson Reuters студентов, изучающих дисциплину «Технический анализ и трейдинг на финансовом рынке с использованием Bloomberg и других систем». Приведена теоретическая и практическая информация, а также предложен алгоритм работы c системой Thomson Reuters для решения учебных и научных задач. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.04.01 «Экономика», магистерская программа «Ценные бумаги и финансовый инжиниринг».
В учебном пособии изложены действующие положения организации технической эксплуатации жилых, общественных и производственных зданий. Освещены основные требования по сохранению фонда существующих зданий – их правильная эксплуатация, содержание помещений, конструкций и оборудования, организация ремонта, обязанности инженерно-технического персонала, ведающего эксплуатацией зданий. Для студентов учреждений среднего профессионального образования, обучающихся по укрупненной группе специальностей 08.02.00 «Техника и технологии строительства», может быть использовано для обучения и повышения квалификации инженерно-технических работников, ведающих эксплуатацией жилых, общественных и производственных зданий.
В учебном пособии рассмотрена роль микроорганизмов в формировании качества продуктов животного происхождения, дано описание микроорганизмов, влияющих на качество продуктов питания и процессов, вызываемых технически и технологически важной микрофлорой. Изложены основные принципы микробиологического контроля производства продуктов переработки молока и мяса. Во втором издании внимание сосредоточено на качестве и безопасности пищевых продуктов животного происхождения. Материал переработан и дополнен результатами последних исследований, что может быть использовано в программе подготовки технологов-микробиологов по пищевой технологии. Соответствует требованиям федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Для студентов, обучающихся по биологическим специальностям, агротехнологов по профилю «Технология производства, хранения и переработки продуктов животноводства» и по направлениям подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», 19.03.03, 19.04.03 «Продукты питания животного происхождения».