ХАРВЕСТ

Все книги издательства ХАРВЕСТ


    Барбекю, шашлыки, соусы и чатни

    Игорь Резько

    Жарение на открытом огне всегда и везде было особой церемонией со своими правилами, и каждое приглашение на гриль – это настоящее событие. Продукты, обжариваемые на слабом огне гриля и регулярно смазываемые маринадом, приобретают своеобразный вкус. Предлагаемое издание содержит рецепты приготовления мясных блюд на решетке и вертеле – шашлыки, кебабы, гриль-колбаски, блюд из птицы и морепродуктов в гриле. В книге широко представлены рецепты всевозможных маринадов, соусов и чатни.

    Пиццы

    Группа авторов

    Пицца – традиционное итальянское блюдо, заслуженно признанное самым популярным во всем мире. В настоящей книге представлены лучшие рецепты, сопровождающиеся подробными комментариями и красочными иллюстрациями. Предлагаемые в данном издании рецепты, как классические, так и необычные, помогут приготовить разнообразные пиццы, а также самые оригинальные соусы к ним. Для широкого круга читателей.

    Готовим в горшочках

    Группа авторов

    В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд в горшочках как на каждый день, так и для праздничного стола блюда из мяса, рыбы, овощей, различных круп, яиц. Представлены полезные советы, которые помогут как опытным, так и начинающим кулинарам. Для широкого круга читателей.

    Бодибилдинг. Как нарастить мышцы и набрать массу

    Группа авторов

    Настоящая книга станет отличным пособием для тех, кто стремится поддерживать хорошую физическую форму Используя комплексы упражнений, предложенные в данной книге, вы сможете блестяще реализовать потенциал, данный человеку природой: нарастить упругие мышцы, увеличить или уменьшить вес, мастерски «вылепить» свой торс. Отдельной главой в книге дано «меню» упражнений для наращивания разных видов мышц, а также для избавления от излишков жира. Издание предназначено тем, для кого занятия бодибилдингом стали неотъемлемой частью жизни, средством укрепления здоровья и развития силы, а также тем, для кого приобщение к этому виду спорта еще впереди!

    Бодибилдинг. Экспандер, штанга, гантели

    Группа авторов

    Настоящая книга станет отличным пособием для тех, кто стремится поддерживать хорошую физическую форму Для этого понадобится экспандер, гантели, штанга, перекладина и еще, конечно же, настойчивость, а остальное вы найдете в методических разработках книги. Комплексы упражнений, приемы, движения подробно описаны и проиллюстрированы; отдельная часть книги посвящена аэробике для культуристов. Издание предназначено тем, для кого занятия бодибилдингом стали неотъемлемой частью жизни, средством укрепления здоровья и развития силы, а также тем, для кого приобщение к этому виду спорта еще впереди!

    Рукоделие. Декоративные цветы в вашем доме

    Юлия Семенова

    Еще в глубокой древности люди, отмечая торжество, использовали в качестве украшений гирлянды из цветов, венками из лавра награждали спортсменов, певцов, ученых… В наше время цветы все чаще используются для подарка родным и друзьям, а также для оформления выставок, украшения жилья, банкетных залов, рабочих мест… Для того чтобы «поселить» в своем доме красоту, порой достаточно несколько декоративных цветков, сделанных со вкусом. В руках умельца с душой художника кусок хлопчатобумажной ткани – материал для создания настоящих произведений искусства. Декоративные цветы сохраняются длительное время и не теряют своей привлекательности.

    Православная кулинария

    Группа авторов

    Вашему вниманию предлагается книга, в которой представлены блюда православной кулинарии. Здесь вы найдете рецепты приготовления блюд к пасхальному, рождественскому, повседневному, постному, поминальному столам, а также блюда на масленицу. Имея под рукой эту нигу, вы сможете готовить блюда и в пост, и к любому православному празднику. Книга адресована широкому кругу читателей.

    Выпечка

    Группа авторов

    Трудно не согласиться, что наиболее востребованной частью кулинарии является именно та, которая посвящена приготовлению сладкого. И это совсем не удивительно – ведь даже самый простой кекс на столе неизменно поднимает настроение и придает обычному ужину ощущение уюта и праздника. К изделиям из теста относятся пироги, коржики, коврижки, кексы, печенье, пряники, вафли, торты, пирожные и многое другое. В данном издании можно найти различные изделия из белкового, бисквитного, пряничного, слоеного теста, а также самые разнообразные начинки, кремы и глазури. Для широкого круга читателей.

    Постный стол

    Группа авторов

    Пост, предписывающий воздержание в еде, является лучшим способом очищения души и тела, способом, проверенным веками. Данное издание содержит богатый перечень постных блюд, которые в то же время питательны и вкусны, – это бутерброды и салаты, первые и вторые блюда, а также пироги, десерты и напитки. Книга будет замечательным подарком тем хозяйкам, которые хотят обеспечить своей семье рациональное питание и при этом соблюсти пост. Для широкого круга читателей.