Rezepte für die Traumfigur. Bernd Röttger

Rote Bete-Spieße ..................................................................................................... 92

       Rosenkohl mit Specksoße ........................................................................................ 92

       Rotkohlröllchen mit Putenfüllung .............................................................................. 93

       Salada de Legumes Comgraode bico (portugiesisch) .............................................. 94

       Schaales.................................................................................................................. 94

       Salatviertel mit Radieschen ...................................................................................... 95

       Sauerkraut mit Hummerkrabben.............................................................................. 95

       Scharfe Bohnenpaste ............................................................................................... 96

       Schmantkartoffeln.................................................................................................... 96

       Schnippelbohnen ..................................................................................................... 97

       Sellerie-Gemüse mit Möhren .................................................................................... 97

       Sommerlicher Gemüseeintopf .................................................................................. 98

       Spargel mit Schinken............................................................................................... 98

       Spargelaspik............................................................................................................ 99

       Zucchini mit Rauke-Soße ......................................................................................... 99

       Spargelgemüse mit Zuckerschoten ........................................................................ 100

       Spinatreis............................................................................................................... 100

       Spargelsalat mit Krevetten..................................................................................... 101

       Spinat mit Möhren .................................................................................................. 101

       Spinat mit Pinienkernen......................................................................................... 102

       Zwiebeln geschmort ............................................................................................... 102

       Sprossengemüse mit Paprikaschoten .................................................................... 103

       Staudenselleriesalat ............................................................................................... 103

       Süß-sauer eingelegte Gurken................................................................................ 104

       Gemüsepfanne ....................................................................................................... 104

       Tofuküchlein mit Gemüse ....................................................................................... 105

       Weißkrautsalat mit Ingwer ...................................................................................... 105

       Tomaten mit Blumenkohl-Curry-Quark ................................................................... 106

       Zucchini vegetarisch gefüllt .................................................................................... 106

       Tomaten-Kohlrabi-Salat......................................................................................... 107

       Tomaten-Oliven-Soße ............................................................................................ 107

       Tomatenragout ....................................................................................................... 108

       Tomaten-Salat mit Bulgur ....................................................................................... 108

       Überbackener Brokkoli ........................................................................................... 109

       Wachteleier auf Endiviensalat ................................................................................ 109

       Weißkohlsalat ......................................................................................................... 110

       Brotzeitpfanne ........................................................................................................ 111

       Mecklenburger Landbrot mit geräucherter Gänsebrust .......................................... 111

       Gans mit Pilzfüllung ............................................................................................... 112

       Geflügelsalat California Dreaming .......................................................................... 113

       Hähnchen-Soufflé .................................................................................................. 113

       Hähnchen-Tomaten-Spieße ................................................................................... 114

       Putensandwich ....................................................................................................... 114

       Wachteleier auf Endiviensalat ................................................................................ 115

       Aachener Printen ................................................................................................... 116

       Buttertrüffel ............................................................................................................. 116

       Apfel-Birnen-Strudel ............................................................................................... 117

       Apfel-Blätterteig-Taler............................................................................................ 118

       Apfeldatschi vom Blech .......................................................................................... 118

       Apfel-Kirsch-Mohn-Blechkuchen ............................................................................ 119

       Grieß-Quark-Kuchen .............................................................................................. 119

       Apfelkuchen Elsässer Art ....................................................................................... 120

       Schoko-Crossies .................................................................................................... 120

       Apfeltaschen.......................................................................................................... 121

       Fastnachküchlein................................................................................................... 121

       Schokoladen-Lebkuchen ........................................................................................ 122

       Edelkastanienplätzchen......................................................................................... 123

       Gewürzkuchen....................................................................................................... 123

       Gedeckte Apfeltorte ............................................................................................... 124

       Himbeertorte.......................................................................................................... 125

       Hollerküchle........................................................................................................... 125

       Käsekuchen........................................................................................................... 126