Еда из фильмов и книг
Еда из фильмов и книг – это гастрономическое путешествие по страницам любимых романов и кадрам культовых лент. От лукового супа Жюли Чайлд до каши из «Соляриса», от вишнёвого пирога «Твин Пикса» до лембаса из «Властелина колец» – каждый рецепт здесь не просто блюдо, а кусочек вымышленной реальности, который можно приготовить на собственной кухне. Это не сборник высокой кухни, а кулинарный способ вспомнить, прочувствовать, пережить ещё раз. Уютные, странные, драматичные, забытые и узнаваемые – рецепты сопровождаются краткими контекстами и готовятся из простых ингредиентов. Эта книга для тех, кто любит не только есть, но и помнить. Кто хочет съесть детство, фантастику, тоску, абсурд, мечту. Кто знает вкус воспоминаний и аромат придуманного.
Гармоника: от блюза до фолка. Самоучитель для начинающих
Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться играть на гармонике и освоить различные стили музыки, от блюза до фолка. В книге представлены подробные уроки, упражнения и примеры, которые помогут начинающим музыкантам быстро и легко освоить основы игры на гармонике. Автор книги, опытный музыкант и преподаватель, делится своим опытом и знаниями, чтобы помочь читателям развить свои навыки и стать профессиональными музыкантами.
Электрогитара: Техника и Практика
та книга предназначена для всех, кто хочет освоить игру на электрогитаре, от начинающих до опытных музыкантов. В ней подробно описаны основы и продвинутые техники игры на электрогитаре, а также практические советы и упражнения для улучшения навыков. Книга охватывает различные стили и жанры музыки, включая рок, блюз, джаз и метал, и предоставляет читателям возможность развить свой уникальный звук и стиль.
Аккордеон для всех: Самоучитель игры на аккордеоне для начинающих
Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться играть на аккордеоне с нуля. В ней вы найдете подробные инструкции, упражнения и примеры, которые помогут вам освоить основы игры на этом прекрасном инструменте. От выбора аккордеона до исполнения простых мелодий, эта книга будет вашим верным спутником на пути к становлению аккордеонистом.
От синтезатора до пианино: Путешествие по миру клавишных инструментов
Эта книга представляет собой всесторонний гид по игре на клавишных инструментах, от синтезатора до пианино. Автор, опытный музыкант и педагог, делится своими знаниями и опытом, чтобы помочь читателям овладеть искусством игры на клавишных инструментах. Книга охватывает основы музыкальной теории, техники игры, а также предоставляет практические советы и упражнения для улучшения навыков. От начинающих до опытных музыкантов, эта книга предлагает что-то для каждого, кто хочет расширить свои музыкальные горизонты.
Укулеле для начинающих: пошаговый самоучитель
Эта книга предназначена для тех, кто хочет научиться играть на укулеле с нуля. В ней вы найдете подробные инструкции, иллюстрации и упражнения, которые помогут вам освоить основы игры на этом замечательном инструменте. От выбора укулеле до исполнения первых песен, мы пройдем с вами все этапы обучения, чтобы вы могли стать уверенным игроком на укулеле.
Чай, улицы и закуски: Сенегальская еда на ходу
Эта книга – путешествие по уличной кухне Сенегала, стране, где чай – это ритуал, еда – способ общения, а улицы пахнут специями, углём и жареным тестом. «Чай, улицы и закуски» – не просто сборник рецептов, а попытка передать атмосферу уличных лавок Дакара, вечерних закатов над Атлантикой, разговоров под гул моторов и запахами жареной рыбы, свежей мяты и томлёного лука.Вы узнаете, как приготовить аттайю – знаменитый сенегальский зелёный чай с пеной, научитесь жарить фатая и аккара, собирать уличные сэндвичи с тунцом, варить густой маффе, лепить хрустящие немсы, и готовить освежающий бисап. Все рецепты адаптированы для домашней кухни, но сохранены в их аутентичной простоте и уличной дерзости.Это книга для тех, кто хочет почувствовать вкус Западной Африки, не выходя из дома, кто ищет живую кухню без глянца и фасадов – с улиц, из жарких кастрюль, с обветренных прилавков. Здесь – ритм, аромат, суета и тепло сенегальской еды на ходу.
Бас-гитара: от основ к мастерству
Эта книга предназначена для всех, кто хочет научиться играть на бас-гитаре, от начинающих до опытных музыкантов. В ней вы найдете подробное описание основ игры на бас-гитаре, а также секреты и техники, которые помогут вам улучшить вашу игру и стать настоящим мастером. Книга охватывает все аспекты игры на бас-гитаре, от выбора инструмента и настройки до сложных техник и стилей игры.
От классики до фолка: Самоучитель игры на скрипке
Эта книга предназначена для всех, кто хочет научиться играть на скрипке, от начинающих до опытных музыкантов. В ней представлены основы игры на скрипке, техники и методы, позволяющие освоить различные стили музыки, от классики до фолка. Книга включает в себя подробные описания упражнений, этюдов и пьес, а также советы и рекомендации по выбору скрипки, смычка и струн.
Биоинженерия еды. Фудтех Обеды
Раздел посвящён функциональным и сбалансированным обедам, разработанным с учётом современных технологий фудтеха и принципов биоинженерии питания. Представленные блюда сочетают в себе пользу, вкус и практичность: растительные и животные белки, суперфуды (амарант, киноа, бобы ), функциональные ингредиенты (черная фасоль, шпинат, тофу) и современные подходы к снижению калорийности без потери питательной ценности. Каждый рецепт снабжён информацией о калорийности и пошаговой инструкцией приготовления. Основная цель – предложить инновационные и полезные обеды, соответствующие запросам осознанного питания, ЗОЖ и устойчивого потребления.