Высшее образование (Лань)

Скачать книги из серии Высшее образование (Лань)


    Международно-правовая защита прав и свобод личности. Учебное пособие для вузов

    Алексей Новосельцев

    Защита прав человека считается одним из основных направлений межгосударственного сотрудничества. Учебное пособие рассматривает наиболее спорные вопросы гуманитарной повестки: естественно-правовую концепцию прав и свобод, поколения прав человека, формы и принципы сотрудничества в области прав человека, проблемы членства в международных органах по правам человека. Предлагается классификация поколений прав человека с учетом пирамиды Маслоу. В учебном пособии затронута также тема превращения международно-правовой защиты прав человека в инструмент продвижения безальтернативной модели глобализации. Учтены последние изменения законодательства относительно членства России в международных судах по правам человека. Издание адресовано магистрам и аспирантам, специализирующимся в области государственного и муниципального управления, менеджмента, политологии, социологии, юриспруденции, зарубежного регионоведения, а также научным работникам, государственным и муниципальным служащим, общественности.

    Мониторинг качества физического воспитания студентов. Учебное пособие для вузов

    И. В. Манжелей

    В учебном пособии представлены основные понятия проблемы физического воспитания, приведена структура и содержание физкультурно-спортивных компетенций. Описаны цели, функции, содержание и организация мониторинга физического воспитания студентов, особое внимание уделено критериально-измерительному инструментарию для мониторинга условий и результатов физического воспитания студентов.

    Система управления физической культурой и спортом. Учебное пособие для вузов

    Галина Голубева

    В учебном пособии представлено содержание лекций, практические задания, вопросы для самостоятельной подготовки студентов, примерный перечень вопросов к текущей аттестации, рекомендуемый список литературы. Учебное пособие рекомендовано для студентов, обучающихся по направлению подготовки «Физическая культура», профиля подготовки «Менеджмент в физической культуре и спорте», а также для других профилей и направлений укрупненной группы специальностей «Физическая культура и спорт».

    Биохимия: введение в обмен веществ. Обмен энергии и углеводов. Учебное пособие для вузов

    К. И. Мелконян

    Учебное пособие составлено в соответствии с требованиями рабочих программ по дисциплинам «Биохимия», «Биологическая химия», «Медицинская биохимия» ФГОС ВО для студентов медицинских специальностей, изучающих биологическую химию, и предназначено для самостоятельной работы. В пособии изложены данные о процессах, приводящих к образованию энергии, и об обмене углеводов.

    Введение в профессиональную деятельность. Учебник для вузов

    Вячеслав Реймер

    В учебнике проведен анализ профессиональной деятельности в сельском хозяйстве. Отмечено значение животноводства для народного хозяйства, рассмотрено историческое развитие животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции, представлены данные об одомашнивании животных, птицы и других живых организмов. Дана характеристика живых организмов по видам, физиологии, направлению продуктивности и продолжительности использования. Отмечено качество продукции животноводства (молоко, яйца, мясо всех видов). Основное внимание уделено современному состоянию и перспективам развития отраслей животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции. Освещены вопросы развития образования и науки: истории развития системы образования, современного состояния и взаимосвязи с производством. Представлены рабочие программы по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», условия приобретения специальности и повышения образования. В заключении рассмотрено влияние советских и российских ученых на развитие животноводства и переработки сельскохозяйственной продукции в историческом аспекте и в настоящее время. Учебник соответствует требованиям Федеральных государственных образовательных стандартов высшего образования последнего поколения. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям подготовки «Зоотехния» и «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

    Витаминоподобные вещества и каротиноиды как ингредиенты специализированных пищевых продуктов. Ммонографи

    Хайдерь Шарафетдинов

    В монографии рассматриваются проблемы использования витаминоподобных веществ и каротиноидов в качестве ингредиентов специализированных пищевых продуктов. В каждой главе описаны пищевые продукты – источники коэнзима Q, карнитина, таурина, β-каротина, лютеина, ликопина и куркумина в рационе, представлены данные о их фактическом поступлении с пищей, уделено внимание группам риска развития дефицита этих микронутриентов вследствие нарушений эндогенного синтеза и/или недостаточного потребления с пищей. Проведено сопоставление разрешенных доз витаминоподобных веществ при применении в составе БАД к пище и специализированных пищевых продуктах с дозами, обеспечивающими клиническую эффективность при некоторых заболеваниях. Приведены результаты использования витаминоподобных соединений только в питании людей. Книга представляет интерес для студентов, аспирантов, врачей, диетологов, специалистов в области питания, технологов пищевой промышленности, а также будет полезна всем, кто ведет здоровый образ жизни и придерживается принципов здорового питания.

    Классификация и характеристика растительного сырья. Практикум. Учебное пособие для вузов

    Ирина Дугарова

    Практикум предназначен для обучающихся по программе бакалавриата в образовательных организациях высшего образования по направлению подготовки «Продукты питания из растительного сырья» для выполнения лабораторных и практических работ по дисциплинам профессионального цикла.

    Технологии и техника промышленного садоводства и питомниководства. Учебник для вузов

    А. И. Завражнов

    В учебнике освещены основные тенденции развития садоводства и питомниководства в России. Рассмотрены системные факторы, обусловливающие функционирование садоводства как промышленной системы. Проанализированы тенденции и технологические этапы формирования системы технологий и машин для отечественного интенсивного садоводства и питомниководства, приведены термины и определения. Материал изложен с учетом достижений науки и производства как в России, так и за рубежом. В книге приводятся данные исследований ученых г. Мичуринска – наукограда РФ, регионального научно-технического центра «Индустриальные технологии интенсивного садоводства». Технология производства работ и конструкции машин изложены с учетом модульного принципа проектирования. Рассмотрены отдельно модули выращивания вегетативно размножаемых подвоев яблони, посадки и выращивания саженцев, ухода за почвой в садах, защиты растений от вредителей и болезней, обрезки плодовых деревьев, уборки и транспортировки плодов, раскорчевки и утилизации многолетних насаждений. Уделено внимание поливу в садах. Дальнейшее развитие производства требует использования принципиально новых методов, поэтому в книге размещен раздел по разработке интеллектуальной системы управления в садоводстве, приведены примеры использования робототехнических средств для съема плодов и ягод, позиционирования рабочих органов машин для работы в маточниках, объемной обрезки плодовых деревьев с помощью робота-манипулятора. Учебник предназначен для бакалавров, магистров и специалистов, обучающихся по направлению «Агроинженерия». Может быть полезен преподавателям, аспирантам и работникам сельскохозяйственных предприятий различных уровней и аграрного машиностроения.

    Объемно-пространственная композиция с элементами макетирования. Учебное пособие для вузов

    Юлия Янковская

    В пособии изложены базовые представления о композиции в архитектуре: история развития, основные термины, виды композиции, композиционные средства. Даны примеры композиционного моделирования и макетирования при разработке архитектурных проектов. Изложена методика композиционного подхода к учебному архитектурному проектированию несложных объектов. Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям «Архитектура», «Градостроительство», «Дизайн архитектурной среды».

    Ландшафтная архитектура. Охрана и использование архитектурно-паркового наследия России. Учебное пособие для вузов

    О. Б. Сокольская

    Учебное пособие включает материал по теории и практике реконструкции и реставрации территории объектов историко-культурного наследия, в частности вокруг памятников, включая пространства рядом с деревянным зодчеством. Раскрыта методика, которая позволяет включать работы волонтеров в первичные работы по обследованию, охране и эксплуатации территорий наследия ландшафтной архитектуры. Для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Ландшафтная архитектура», «Реконструкция и реставрация архитектурного наследия», «Дизайн» (программа «Дизайн среды»), волонтеров наследия ВООПИиК, специалистов в областях градостроительства и ландшафтной архитектуры.