Кулинарная Книга Для Спортсменов Веганов. Joseph P. Turner

о состоянии здоровья, которые могут у вас возникнуть.

      Никогда не пренебрегайте профессиональной медицинской консультацией или не откладывайте ее получение из-за прочитанного здесь. Полное медицинское освидетельствование от лицензированного терапевта должно быть получено перед началом или модификацией любой диеты, упражнений или программ образа жизни, и ваш терапевт должен быть проинформирован обо всех изменениях в питании.

Ваш Бесплатный ПодарокВ качестве благодарности за вашу покупку, я предлагаю бесплатную премиальную книгу «Как Веганы Получают Кальций, Железо, Цинк, Фосфор, Витамины А, B12, C и D: Нехватка Минералов и Витаминов в Веганской Диете и Как Ее Устранить»

Получите ссылку в конце книги

      Приготовление Пищи

      Планирование и заблаговременное приготовление пищи облегчит вам здоровый образ жизни и поможет приобрести хорошие пищевые привычки.

      Имея под рукой заранее подготовленные блюда, вы также сможете выбирать размер порции и с легкостью достигать поставленных целей в области питания.

      Некоторые исследователи обнаружили, что одним из основных препятствий на пути к здоровому питанию спортсмены называют нехватку времени на приготовление пищи.

      У спортсменов плотное расписание, они могут есть в странное время, а иногда они настолько заняты, что заменяют полноценные приемы пищи перекусами из батончиков и коктейлей.

      Следуйте этим советам по приготовлению еды:

      ● всех ингредиентов, которые необходимо купить, чтобы приготовить еду на неделю. Для этого мы рекомендуем загрузить специальные приложения или воспользоваться персональным помощником Google Assistant в приложении Google Home.

      ● всех видов и разных форм. Лучше всего покупать стеклянные или керамические контейнеры с защелкивающимися крышками. Лучшие виды упаковок для замораживания:

      ● Морозостойкие пакеты с застежками Ziploc (грипперы)

      ● Вакуумный упаковщик

      ● Холодостойкие контейнеры Tupperware

      ● . Если вы занятый человек, готовьте в выходные дни, тогда у вас будет еда с самого начала недели.

      ● . Пользуйтесь интернет-супермаркетами – это поможет вам сэкономить время и деньги.

      ● , такими как запекание, жарка на открытом огне, гриль.

      ● значительно облегчит вам приготовление пищи в течение недели.

       По нормам Управления по надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, после приготовления еда должна храниться при комнатной температуре не дольше двух часов, после чего ее следует поставить в холодильник или заморозить!

      Как правильно разогревать охлажденную/замороженную еду?

      ● Подогревайте соусы, супы и подливки, доводя их до кипения.

      ● При разогревании накрывайте еду крышкой, это поможет сохранить влагу.

      ● Любую еду в небольшом количестве или любые гарниры (картофель, овощи на пару) кладите в сковороду из нержавеющей стали или чугуна, нагревайте на среднем огне.

      ● Суп или рагу накладывайте в контейнер для микроволновой печи и грейте 20-30 секунд.

      ● Не разогревайте в микроволновой печи следующие продукты: листовую зелень, красный стручковый перец, красный соус для пасты, фрукты, хлеб,

      Завтрак

      Королевский Миндально-Фруктовый Смузи

Время приготовления: 10 минут | Порций: 2

      

      1 1/2 чашки миндального молока

      1 маленький очищенный банан, нарезанный кубиками 2,5 см и замороженный

      1 чашка замороженных персиков, нарезанных ломтиками и размороженных

      3 столовых ложки обжаренного молотого миндаля

      1 мерная ложка протеинового порошка (горох или соя)

      1 столовая ложка семян льна (молотых)

      

      1. Поместите все ингредиенты в высокоскоростной блендер и измельчите до однородности.

      2. Перелейте смузи в бутылку, стакан или стеклянную банку, накройте и храните в холодильнике не дольше 2 дней.

      3. Или налейте смузи в пакет Ziploc и заморозьте, в таком виде смузи можно хранить до 3 месяцев.

      4. Разморозьте смузи, положив его на ночь в холодильник, затем перемешайте