Стройные рецепты. Александр Александрович Клюваков

всё перемешиваем до максимально однородной консистенции.

      2. Полученную массу раскладываем по маленьким тарелочкам

      3. До подачи на стол оставляем в холодильнике.

      Приятного аппетита!

      

      Салат с курицей и грибами

      на 100грамм – 109.21 ккалБ/Ж/У – 10.75/6.03/3.31

      Ингредиенты:

      Картофель – 1-2 Штук

      Грудка куриная – 1 Штука

      Яйца – 4 Штуки

      Шампиньоны – 500 Грамм

      Лук – 1 Штука (по желанию)

      Сметаны – 4 Ст. ложки

      Горчица – 1 Чайная ложка

      Перец черный молотый – 1 По вкусу

      Соль – 1 По вкусу

      Листья салата – 8 Штук (6 шт. для украшения, 2 шт. в сам салат)

      Приготовление:

      1. Куриную грудку сварить в подсоленной воде.

      2. Сварить картофель в мундире и почистить.

      3. Шампиньоны почистить, хорошо вымыть, нарезать пластинками и обжарить на масле.

      4. Яйца сварить в крутую.

      5. Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на масле до золотистого цвета. Для того, чтобы лук не подгорел необходимо его посолить.

      6. Порезать курицу, яйца, листья салата и картофель.

      7. Все хорошенько перемешать и заправить сметаной с горчицей.

      8. Посолить и поперчить по вкусу.

      Приятного аппетита!

      

      Салат с брынзой и овощами

      на 100грамм – 167.04 ккалБ/Ж/У – 8.66/12.36/3.07

      Ингредиенты:

      Любые овощи 200 г

      Нежирной брынзы или феты 150 г

      Бальзамический уксус 1 ч.л

      Оливковое масло 1 ч.л

      Приготовление:

      Любые свежие овощи порезать, смешать с нежирной брынзы или феты. Заправить бальзамическим уксусом и оливковым масла. Можно добавить отварное яйцо.

      Приятного аппетита!

      

      Легкий салат с сыром

      на 100грамм – 180.39 ккалБ/Ж/У – 6.66/17.19/4.68

      Ингредиенты:

      Авокадо

      Сыр Моцарелла

      Помидор

      Соль, чеснок

      Приготовление:

      Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла.

      Приятного аппетита!

      

      Салат с креветками и сыром

      на 100грамм – 79.62 ккалБ/Ж/У – 9.22/3.82/1.9

      Ингредиенты:

      Креветки – 200 гр.

      Салат – 250 гр.

      Помидоры черри – 10 шт.

      Яйцо перепелиное – 10 шт.

      Сок лимонный – 1 ч.л.

      Сыр пармезан – 50 гр.

      Горчица – 10 мл

      Йогурт натуральный – 50 мл

      Соль – по вкусу

      Приготовление:

      Нарезать