Название | Правила нормального питания |
---|---|
Автор произведения | Карен Кениг |
Жанр | Здоровье |
Серия | |
Издательство | Здоровье |
Год выпуска | 2005 |
isbn | 978-985-15-3216-8 |
Ситуация нигде так не очевидна, как в сфере питания. Более того, можно утверждать, что строгое ограничение или, наоборот, компульсивное/эмоциональное переедание сводится к проблеме неумения правильно оперировать словами «да» и «нет». Люди, ограничивающие себя в еде, почти всегда говорят ей «нет», а склонные к компульсивному/эмоциональному перееданию почти всегда произносят «да». И те и другие не могут достичь равновесия между своими желаниями и потребностями тела. Отрицающие страшатся чрезмерности, а соглашающиеся боятся нехватки. В отличие от них, люди с «нормальным» пищевым поведением говорят еде «да», когда действительно в ней нуждаются, и «нет», когда надобность в ней отсутствует. Они делают правильный выбор, потому что доверяют своему телу и разрешают ему сказать, чего оно хочет.
Если вы относитесь к людям, которые ограничивают себя в еде, и хотите стать человеком с «нормальным» пищевым поведением, начните чаще говорить ей «да». Если вы склонны к компульсивному/эмоциональному перееданию, то учитесь произносить «нет». Если вы колеблетесь между строгой нормой и излишествами, это означает, что вы постоянно переходите от слишком частого «да» к периодам категоричного «нет» и обратно. Вам надо найти разумное равновесие.
Отношение к еде с позиций «да» или «нет» может показаться слишком упрощенным и даже глупым. Превращение в человека с «нормальным» пищевым поведением – это нечто большее, чем просто автоматическое выражение согласия или несогласия в процессе приема пищи. Однако такой подход указывает правильное направление и помогает приблизиться к состоянию равновесия. Кроме того, он даст вам возможность потренироваться преодолевать дискомфорт, который часто возникает, когда вы делаете для себя больше хорошего и меньше плохого. Если вы научитесь в нужный момент говорить еде «да» или «нет», вам будет легче реагировать должным образом на ситуации, возникающие в других сферах. Баланс «да» и «нет» является важной частью умения заботиться о себе.
2
Правила перемен
Сейчас, когда вы познакомились с правилами «нормального» питания (есть, когда испытываешь голод или сильную тягу к какому-то продукту; выбирать то, что доставит удовольствие; поддерживать контакт со своим телом; принимать пищу с удовольствием и полным осознанием этого процесса; переставать есть, когда наступает сытость или удовлетворение), уровень вашего беспокойства может подскочить до небес, и вы почувствуете настоящее отчаяние. Столько всего надо изменить и так мало времени на это! Смогу ли я вообще научиться