Кашаладки. Программа «Сделаем из Тушки Фигурку!» Часть Очистительная. Лисси Мусса

Читать онлайн.
Название Кашаладки. Программа «Сделаем из Тушки Фигурку!» Часть Очистительная
Автор произведения Лисси Мусса
Жанр Кулинария
Серия
Издательство Кулинария
Год выпуска 0
isbn 9785448548574



Скачать книгу

должно быть хорошо их соусом каким-нибудь полить. Я еще не пробовала, но придумала так: взять яблоко, сварить или запечь, измельчить в блендере с небольшим количеством воды и загустить на огне, добавив той же рисовой муки немножко.

      Мороженое

      Пюре из моркови и запеченных яблок смешать 1: 1, добавить по желанию мяты или мелиссы, немного ванили или корицы, взбить хорошенько блендером, разложить в формочку для льда, воткнуть зубочистки в каждую форму. Заморозить. Эскимо готово.

      Можно продолжать рецепты до бесконечности, но надо же оставить вам простор для творчества! Поэтому перейдем к следующему этапу.

      13-й день

      добавляем сельдерей и кабачок

      Все как в прошлый раз: пробуем добавить в один день ТОЛЬКО ОДНУ ЛОЖКУ сельдерея или кабачка.

      Сельдерей – пряное растение, и кому-то может показаться его запах и вкус чрезвычайно насыщенными, такое бывает частенько. В этом случае попробуйте начать с корешка. Корень сельдерея – большой круглый клубень с нежной белой серединкой. Постригите ее соломкой и пожарьте или потушите с зеленью и луком. Получится очень вкусная добавка с явным грибным вкусом. Можно натереть корень на терке с редиской и морковкой вместе, и в сочетании с зеленью это получится легкий освежающий салатик.

      Тем же, кому приятен вкус и запах травы сельдерея, рекомендую черешки. Сочные и душистые, они и в свежем виде объедение и в сочетании с другими овощами в блюдах очень украшают жизнь!

      В течение дня попробуйте и корешок, и траву сельдерея и последите за реакцией. Если проба прошла хорошо и до следующего дня не появилось никаких реакций, то смело добавляйте это дивное растение к своему столу!

      В любом виде готовим новые овощи – сырыми или вареными, тушеными или жареными. И точно так же, как и в прошлый раз, тщательно отслеживаем реакцию организма на введение нового продукта. И если реакции не последовало, то смело на следующий день принимаемся готовить невероятную вкусноту!

      И через день вводим другой продукт – то есть на 15-й день. И также следим за реакцией.

      14—15-16-й дни

      Каша, зелень, редис, лук, изюм, морковь, яблоки, сельдерей, кабачок. Добавляем сельдерей – стебли и корень

      Жареный корень имеет нежный вкус, чуть напоминающий грибы. По сезону можно добавить каштаны.

      Рецепты 14—16 дня:

      Кабачковые кольца

      Кабачковая икра

      Оладьи кабачковые

      Жаркое из сельдерея

      Салат из сельдерея с яблоками и орехами

      Лук по-гречески

      Каша пшеничная с овощами

      Кабачок фаршированный

      Рис с каштанами

      Овощные спагетти

      Тушеные стебли сельдерея

      Рисовые лепешки

      Фудзияма осенью

      Рулеты из риса с овощами и кабачком на гриле

      Десерт из пшеной каши, моркови, яблока и изюма

      Блины или запеканка из кабачка

      Суп-пюре

      Суп из сельдерея

      Тушеный