Название | Друг по имени Greenketo |
---|---|
Автор произведения | Ирина Никашина |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2025 |
isbn |
Перед тем, как ты почувствуешь эту легкость и энергию, обычно она наступает на 10–14 день, ты можешь ощущать симптомы адаптации, я это называю чисткой организма. Кто-то ощущает этот период как слабость и монотонную усталость, кто-то как легкое ОРВИ в виде насморка и першения в горле, а кто-то легко переживает этот этап и не чувствует ничего подобного.
От чего это происходит? Когда организм в первые пару дней тратит все запасы гликогена из печени и мышц, он также вслед за этим сливает воду. Ведь один грамм гликогена удерживает 2–3 грамма воды, именно поэтому в первую неделю ты можешь испытывать мочегонный эффект и жажду, даже если выпиваешь свою норму воды. Это абсолютно нормально, главное держать водный баланс и продолжать пить воду. И да, это скоро пройдет. Так как межклеточная жидкость содержит электролиты, а это жизненно необходимые микроэлементы, которые отвечают за работу нервной системы, сердечного ритма, тонус сосудов, передачу импульсов в мышцах и общее ощущение энергии, поэтому мы начинаем чувствовать слабость, головокружение и эффект интоксикации – может быть головная боль, ощущение «тумана» в голове и ломота в теле. Это тоже временно, это переходный этап. Здесь важно поддержать себя электролитами – о них я напишу далее, а также в конце книги дам шпаргалку для удобства. На платформе у нас для поддержания этого этапа есть чат с личным ассистентом, которые поддерживают советами на адаптации к этой фазе питания. Главное помни, что это переходный этап и он быстро заканчивается, зато потом наступает бодрость и легкость, о которой ранее ты только могла мечтать! И хорошая новость – это самое сложное на кето-диете, больше никаких трудностей тебя не ожидает, только восторг от результатов!
Пропорции в каждом отдельном приеме пищи:
• 70% калорий из жиров (где мы имеем и насыщенные жирные кислоты, мононенасыщенные и полиненасыщенные в примерно равных пропорциях)
• 20% калорий из белка (0,6 –1.3 г на кг тела, диапазон и конкретную граммовку берем в зависимости от пола, активности, истории питания до входа на программу и, конечно, целей – здесь очень важен каждый нюанс, белок из овощей тоже считается)
• 10% калорий из углеводов – из зелени, листовых и овощей белого и зеленого цвета, растущих над землей (кроме белокочанной капусты и болгарского перца).
• Важно: белок превышать нельзя – избыток белка может нарушать кетоз и оказывать нагрузку на печень. Также мы строго контролируем баланс воды и соли: при выведении углеводов организм теряет запасы жидкости, и, если не восполнять их – возникают слабость, судороги, головокружение и организм просто переходит в режим «запасать», вместо того чтобы тратить ваш жир в энергию.
Как построить пропорцию:
Сначала ты определяешь необходимое количество белка в день – от 0,6 гр на килограмм текущего веса до 1,3 грамма. Чем ты