Название | Питание для волос: Выпечка |
---|---|
Автор произведения | Эл Ли |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2025 |
isbn |
Соль – 1/4 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте миндальную муку, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо, мед, оливковое масло, добавьте сок и цедру лимона.
Соедините влажные и сухие ингредиенты до получения однородного теста.
Разложите тесто по формочкам для кексов.
Выпекайте около 15-20 минут до готовности.
Печенье с кокосовой мукой и черникой
Питательная ценность: Витамины A, C, клетчатка, антиоксиданты
Калорийность: ~120 ккал на печенье
Ингредиенты:
Кокосовая мука – 100 г
Яйцо – 1 шт
Черника (свежая или замороженная) – 100 г
Мед – 2 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Ваниль – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте кокосовую муку и соль.
В другой миске взбейте яйцо с медом, ванилью и оливковым маслом.
Добавьте влажные ингредиенты в сухие и хорошо перемешайте.
Добавьте чернику в тесто и осторожно перемешайте.
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень.
Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
Веганские булочки с тыквой и семенами подсолнечника
Питательная ценность: Омега-3, клетчатка, витамины A, E
Калорийность: ~180 ккал на булочку
Ингредиенты:
Тыквенное пюре – 100 г
Овсяная мука – 150 г
Семена подсолнечника – 2 ст. л.
Растительное молоко – 100 мл
Сахар (или его заменитель) – 1 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте овсяную муку, семена подсолнечника, разрыхлитель и соль.
В отдельной миске смешайте тыквенное пюре, растительное молоко и сахар.
Соедините влажные и сухие ингредиенты, хорошо перемешайте.
Сформируйте из теста булочки и выложите их на противень.
Выпекайте 20-25 минут, пока булочки не станут золотистыми.
Овсяные печенья с черносливом и орехами
Питательная ценность: Витамины E, A, омега-3, клетчатка
Калорийность: ~130 ккал на печенье
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 100 г
Чернослив (мелко нарезанный) – 50 г
Орехи грецкие – 30 г
Яйцо – 1 шт
Мед – 2 ст. л.
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Разогрейте духовку до 180°C.
В миске смешайте овсяные хлопья, чернослив, орехи, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо, добавьте мед и оливковое масло.
Соедините сухие и влажные ингредиенты, перемешайте.
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень.
Выпекайте 12-15 минут до золотистого цвета.
Хлеб с гречневой мукой и семенами льна
Питательная