Полезные Кулинарные Искусства. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

Читать онлайн.
Название Полезные Кулинарные Искусства
Автор произведения ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА
Жанр
Серия
Издательство
Год выпуска 2025
isbn



Скачать книгу

йцо – 1 шт.

      Овсяная мука – 120 г

      Разрыхлитель – 1 ч. л.

      Ванилин – 1 ч. л.

      Мёд – 1 ст. л. (по желанию)

      Приготовление:

      Смешай творог, яйцо и мёд.

      Добавь муку, разрыхлитель и ванилин. Замеси тесто.

      Сформируй небольшие печенья.

      Выпекай 15 минут при 180°C.

      📌 Совет: Можно посыпать кунжутом или добавить кусочки орехов.

      Овсяное печенье с бананом

      ⏳ Время приготовления: 25 минут

      ✅ Калорийность: ~120 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Овсяные хлопья – 100 г

      Спелый банан – 1 шт.

      Мёд – 1 ст. л.

      Яйцо – 1 шт.

      Корица – ½ ч. л. (по желанию)

      Разрыхлитель – ½ ч. л.

      Приготовление:

      Разомните банан вилкой до состояния пюре.

      Добавьте яйцо, мёд и перемешайте.

      Всыпьте овсяные хлопья, разрыхлитель и корицу, тщательно размешайте.

      Выложите тесто ложкой на противень, застеленный пергаментом.

      Выпекайте при 180°C в течение 15 минут.

      📌 Совет: Можно добавить немного тёмного шоколада или орехов для вкуса.

      Творожные маффины без сахара

      ⏳ Время приготовления: 30 минут

      ✅ Калорийность: ~130 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Творог 5% – 150 г

      Яйца – 2 шт.

      Овсяная мука – 100 г

      Разрыхлитель – 1 ч. л.

      Натуральный йогурт – 50 мл

      Ваниль – по вкусу

      Приготовление:

      Взбейте яйца с творогом и йогуртом.

      Добавьте овсяную муку, разрыхлитель и ваниль.

      Разлейте тесто по формочкам.

      Выпекайте при 180°C 20-25 минут.

      📌 Совет: Добавьте ягоды для аромата и вкуса.

      Шоколадный кекс на кефире

      ⏳ Время приготовления: 35 минут

      ✅ Калорийность: ~140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Кефир – 200 мл

      Яйцо – 1 шт.

      Овсяная или рисовая мука – 150 г

      Какао – 2 ст. л.

      Мёд – 1 ст. л.

      Разрыхлитель – 1 ч. л.

      Приготовление:

      Взбейте яйцо с кефиром и мёдом.

      Добавьте муку, какао и разрыхлитель, перемешайте.

      Вылейте в форму для выпекания.

      Запекайте при 180°C 25-30 минут.

      📌 Совет: Можно украсить орехами или кокосовой стружкой.

      Банановые панкейки без сахара

      ⏳ Время приготовления: 20 минут

      ✅ Калорийность: ~140 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Банан – 1 шт.

      Яйцо – 1 шт.

      Овсяная мука – 50 г

      Разрыхлитель – ½ ч. л.

      Корица – по вкусу

      Приготовление:

      Разомните банан вилкой до состояния пюре.

      Добавьте яйцо, муку, разрыхлитель и корицу, перемешайте.

      Жарьте на сухой антипригарной сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны.

      📌 Совет: Подавайте с ягодами или натуральным йогуртом.

      ПП-сырники без муки

      ⏳ Время приготовления: 25 минут

      ✅ Калорийность: ~150 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Творог 5% – 200 г

      Яйцо – 1 шт.

      Кукурузный крахмал – 1 ст. л.

      Ванилин – по вкусу

      Приготовление:

      Смешайте творог, яйцо, ванилин и крахмал.

      Сформируйте небольшие сырники.

      Обжарьте на сухой сковороде или запеките в духовке при 180°C 15-20 минут.

      📌 Совет: Подавать можно с мёдом или йогуртом.

      Тыквенный хлебец без сахара

      ⏳ Время приготовления: 50 минут

      ✅ Калорийность: ~130 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Тыквенное пюре – 200 г

      Яйца – 2 шт.

      Овсяная мука – 150 г

      Разрыхлитель – 1 ч. л.

      Корица – 1 ч. л.

      Орехи – 30 г (по желанию)

      Приготовление:

      Смешайте яйца с тыквенным пюре.

      Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и перемешайте.

      Вылейте в форму для хлеба.

      Выпекайте при 180°C 40-45 минут.

      📌 Совет: Можно добавить кусочки горького шоколада.

      Яблочные кексы без сахара

      ⏳ Время приготовления: 30 минут

      ✅ Калорийность: ~120 ккал на 100 г Ингредиенты:

      Яблоки