Сердечный уход" №2. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

экстрактом до кремообразной консистенции.

      Разложите творожную массу в порционные тарелки.

      Сверху украсьте ягодами.

      Подавайте охлажденным.

      Совет: Для аромата можно добавить немного корицы.

      Тушеная курица с морковью и горошком

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 200 г

      Морковь – 1 шт.

      Зеленый горошек (замороженный) – 100 г

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: 220 ккал на порцию.

      Время приготовления: 30 минут.

      Пошаговое приготовление:

      Куриное филе нарежьте кубиками, посолите и поперчите.

      Морковь нарежьте кольцами.

      Лук нарежьте полукольцами и обжарьте на оливковом масле до прозрачности.

      Добавьте курицу и жарьте 5-7 минут, затем добавьте морковь и горошек.

      Тушите все вместе 15-20 минут до готовности.

      Совет: Для насыщенного вкуса добавьте немного куркумы или тимьяна.

      Печеный картофель с розмарином

      Ингредиенты:

      Картофель – 4 шт.

      Розмарин – 1 веточка

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль и перец – по вкусу

      Калорийность: 150 ккал на порцию.

      Время приготовления: 40 минут.

      Пошаговое приготовление:

      Картофель нарежьте на дольки.

      В миске смешайте оливковое масло, розмарин, соль и перец.

      Обваляйте картофель в получившейся смеси.

      Выложите картофель на противень и запекайте в разогретой до 180°C духовке 35-40 минут, периодически переворачивая.

      Совет: Подавайте с соусом из йогурта или чеснока.

      Запеченная тыква с орехами

      Ингредиенты:

      Тыква – 300 г

      Грецкие орехи – 30 г

      Мед – 1 ч. ложка

      Корица – 1/2 ч. ложки

      Соль – по вкусу

      Калорийность: 180 ккал на порцию.

      Время приготовления: 30 минут.

      Пошаговое приготовление:

      Тыкву нарежьте кубиками.

      Выложите тыкву на противень, сбрызните медом и посыпьте корицей.

      Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут.

      За 5 минут до окончания запекания посыпьте тыкву орехами.

      Совет: Подавайте в качестве гарнира к мясу или рыбе.

      Киноа с овощами

      Ингредиенты:

      Киноа – 100 г

      Помидоры – 2 шт.

      Перец болгарский – 1 шт.

      Лук – 1/2 шт.

      Оливковое масло – 1 ч. ложка

      Соль, перец – по вкусу

      Калорийность: 220 ккал на порцию.