Лечебные столы: №1. ЛЮБОВЬ АЛЕКСАНДРОВНА СНЕГИРЕВА

по вкусу

      Калорийность: 80 ккал на порцию.

      Время приготовления: 10 минут.

      Пошаговое приготовление:

      В кастрюле доведите воду до кипения.

      Добавьте овсяные хлопья и уменьшите огонь.

      Варите кашу на слабом огне, периодически помешивая, до готовности (около 7-10 минут).

      Добавьте немного соли по вкусу.

      Совет: Эта каша идеально подходит для утреннего питания, поскольку овсянка содержит клетчатку, которая способствует нормализации работы кишечника.

       Куриный бульон с лапшой

      Ингредиенты:

      Куриное филе – 100 г

      Лапша (тонкая) – 30 г

      Морковь – 1 шт.

      Лук – 1 шт.

      Вода – 1,5 л

      Соль – по вкусу

      Калорийность: 90 ккал на порцию.

      Время приготовления: 40 минут.

      Пошаговое приготовление:

      В кастрюле налейте воду и доведите до кипения.

      Положите куриное филе и варите на среднем огне 20 минут.

      Морковь и лук очистите и нарежьте мелко. Добавьте в бульон.

      Через 10 минут добавьте лапшу и варите до готовности.

      Посолите по вкусу и подавайте горячим.

      Совет: Куриный бульон с лапшой – это легкое и питательное блюдо, которое помогает восстановить силы и облегчить пищеварение.

       Запеченные яблоки с медом и корицей

      Ингредиенты:

      Яблоки – 2 шт.

      Мед – 1 ст. ложка

      Корица – 1 ч. ложка

      Калорийность: 80 ккал на порцию.

      Время приготовления: 25 минут.

      Пошаговое приготовление:

      Яблоки вымойте и аккуратно вырежьте серединку, удалив семена.

      В каждое яблоко положите немного меда и посыпьте корицей.

      Запекайте яблоки в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до мягкости.

      Подавайте горячими или охлажденными.

      Совет: Яблоки с медом – это не только вкусное, но и полезное блюдо, которое содержит много витаминов и антиоксидантов.

      Творог с йогуртом и ягодами

      Ингредиенты:

      Творог нежирный – 150 г

      Йогурт (без сахара) – 100 г

      Ягоды (черника, малина или клубника) – 50 г

      Калорийность: 120 ккал на порцию.

      Время приготовления: 5 минут.

      Пошаговое приготовление:

      В миске соедините творог и йогурт.

      Перемешайте до получения однородной массы.

      Добавьте свежие или замороженные ягоды и аккуратно перемешайте.

      Подавайте сразу или оставьте на 10 минут в холодильнике для охлаждения.

      Совет: Это легкое и полезное блюдо содержит много кальция и антиоксидантов, идеально подходящее для утреннего перекуса.

      Паровая омлет с овощами

      Ингредиенты:

      Яйцо – 1 шт.

      Молоко – 50 мл

      Морковь – 1 шт.

      Брокколи – 100 г

      Соль – по вкусу

      Калорийность: 100 ккал на порцию.

      Время приготовления: 20 минут.

      Пошаговое приготовление:

      Овощи (морковь и брокколи) очистите и нарежьте мелкими кусочками.

      Яйцо взбейте с молоком и немного посолите.

      В небольшой