Виноград в Средней полосе России. Михаил Назаров

повторюсь, иногда с этим приходится мириться из-за сильных господствующих ветров и делать посадки вдоль линии ветров.

      Как уже отмечалось, важным условием является правильная формировка растения – не следует оставлять на кустах больше побегов, чем предписано для данного сорта. Своевременная чеканка, обломка, грамотное расположение свободно свисающего прироста тоже будут способствовать росту и урожаю.

      Я рассказал о важности солнечного света в жизни растений. Надеюсь, теперь молодой виноградарь будет более ответственно подходить к вопросам густоты посадок, формирования кроны куста и другим приемам, о которых я рассказал в своей статье. И куст обязательно отблагодарит его.

Влияние температуры на рост и развитие виноградного куста

      На рост и развития виноградного куста влияет огромная масса факторов – освещенность, состав почва, увлажнение и другие. Но, пожалуй, одним из главных климатических факторов при его выращивании является температура.

      Именно температура оказывает основное влияние на начало роста, развитие и в целом на продуктивность куста и качество полученного урожая.

      Старт роста виноградного растения начинается с достижением погодой биологического нуля для винограда – момента, когда СРЕДНЕСУТОЧНАЯ температура достигнет плюс 10 градусов. Именно по достижении этого порога начинается интенсивный рост куста, почки просыпаются, лоза идет в рост.

      Однако оптимальной с точки зрения развития винограда является температура около 25—30 градусов. При этой температуре наблюдается наиболее интенсивный рост побегов, завязывание и вызревание урожая.

      Однако дальнейшее повышение температуры воздуха уже не несет такого же блага – при приближении к отметке 38—40 градусов рост растения замедляется, при дальнейшем же повышении температуры мы уже наблюдаем угнетение растения и повреждения его частей в виде ожогов и усыхания молодого прироста.

      На что еще влияет температура воздуха? Во время цветения виноградного куста как низкая, так и высокая температура отрицательно скажется на опылении и завязывании плодов. Наиболее благоприятна здесь температура 25 градусов плюс минус 5 градусов.

      Но не только весной важна температура. При жаркой температуре, значительно превышающей 30 градусов, все процессы роста виноградной лозы замедляются в любой период вегетации.

      При высоких температурах во время формирования урожая в конце лета и начале осени лучше происходит формирование урожая, его окраска и качество плодов. Здесь тоже наиболее благоприятны температуры в районе 30 градусов.

      Для оценки температуры всего периода развития виноградного куста в период его вегетации (просыпание почек, рост, развитие, плодоношение) виноградари используют такой параметр как САТ – Сумма активных температур. Хочу отметить, что при недостатке САТ происходит невызревание виноградных