Виноград в Средней полосе России. Михаил Назаров

почва? Обычно такое бывает на почвах, богатых известковыми породами. Так вот, если сдвиг в сторону щелочных показателей незначительный – это даже хорошо для виноградного куста. Однако сильно щелочные почвы приведут к тому, что Ваш виноградник будет хлорозить.

      Сейчас есть немало сортов, устойчивых к повышенной засоленности почвы. К примеру, известный сорт Саперави неплохо растет на почвах со сдвигом в сторону щелочной реакции.

      Но, вне всякого сомнения, наилучший результат Вы получите, если у Вас легкая супесчаная почва с большим количеством питательных веществ, либо легкий суглинок.

      А если же Вы сможете обеспечить виноградный куст полноценным питанием, обеспечив ему своевременную и качественную подкормку, то получите урожай и на каменистой почве, и на песчаной, и на другой почве, состав которой изначально не отличался большим количеством питательных веществ. Более того, на супесчаных почвах и легком суглинке урожай винограда будет всегда лучше, чем на черноземе.

      Разумеется, это не значит, что в условиях Черноземья виноград выращивать нельзя. Можно, и даже нужно, и подтверждением этому являются великолепные результаты виноградарей Воронежской, Тамбовской, Орловской областей, не говоря о более южных регионах. Повторюсь, выше я уже назвал почвы, которые не нравятся культуре винограда. Однако, специалисты утверждают, что истинный ценитель виноградного вина всегда сможет отличить вино, выращенное на легких супесчаных грунтах от вина, полученного из винограда, выращенного на богатом черноземе с избытком влаги. И сравнение, чаще всего, будет не в пользу последнего.

      Поскольку я не отношу себя к великим знатокам вкуса виноградного вина, то с удовольствием употребляю в умеренных количествах вино, выращенное на винограднике в Самаре, и считаю его самым лучшим. Как, наверняка, виноградарь из Брянска будет считать лучшим именно брянское виноградное вино. Но мы отвлеклись от темы.

      Так какая же почва будет наилучшей для винограда? На этот вопрос можно ответить так: хотя у каждого сорта винограда требования к составу почвы могут различаться, для всех их лучшей будет являться легкая почва с большим количеством питательных веществ, без близкого стояния грунтовых вод. И одно из важнейших условий – это возможность корневой системы получать достаточное количество воздуха. И это не менее важный показатель, чем питательность почвы. Ведь, казалось бы – в Крыму почвы очень бедные, а этот регион славится одними из лучших виноградников. Все дело в том, что виноградари Крыма нашли тот самый баланс, необходимый растению для процветания. Хорошо аэрируемая почва вкупе со своевременно вносимыми подкормками дает великолепный результат. Щебень в смеси с крупным песком позволяют крымским виноградарям всегда быть с урожаем, который, при этом выигрывает в качестве и вкусе у винограда, выращенного в условиях богатых почв.

      Надо сказать, что, конечно же, и в других регионах возможно найти этот баланс, анализируя