Название | Куда исчезают обычные люди? |
---|---|
Автор произведения | Игорь Филатов |
Жанр | |
Серия | |
Издательство | |
Год выпуска | 2024 |
isbn | 978-5-98604-957-1 |
– От кого?
– Будет точнее сказать «от чего», – Ева непроизвольно улыбнулась, несмотря на тяжесть разговора. – Растительное масло. В России проще говорить «подсолнечное», чтобы не путаться. Даже сахар я бы поставила на второе место. А вместе это совершенно убийственный дуэт.
Сорокина едва заметно вздрогнула и удивлённо посмотрела на Холмакову:
– Я уже слышала про это… от одного человека.
– Могу предположить, что он был в хорошей физической форме и неглуп, если отказался от этой парочки.
– Да, вы правы… Далеко не глуп… Но мы… У нас не получилось пообщаться достаточно долго, чтобы я была в курсе деталей. Просто один раз упоминал…
– Личная драма? – не упустила Ева изменение интонаций девушки.
– Можно и так сказать…
– Извините меня, пожалуйста, ради бога, что копнула.
– Да ничего – я же сама начала, – Аня опустила глаза.
– Тогда, пожалуй, лучше вернёмся к питанию… В конечном счёте мы никак не сможем обойтись без разговора про энергию. Мы едим, чтобы вырабатывать энергию, которая нужна для того, чтобы есть, – Холмакова рассмеялась. – Шутка, конечно, но для многих людей это вполне актуальная картина жизни. Знаете почему?
– Надеюсь, скоро узнаю, – с улыбкой ответила Сорокина, уже отпустившая свои воспоминания обратно в архив.
– Потому что используем не самый эффективный вид топлива, сил от которого хватает только до следующей еды. Неэффективный и опасный. Мы ездим вокруг заправки, – снова рассмеялась Ева. – Простите, для меня это настолько очевидно и грустно, что вызывает нездоровый смех – ничего не могу с собой поделать.
– Лучше так, чем загонять себя в уныние.
– Согласна. Итак, ещё немного науки от дилетанта – это я про себя. В каждой клеточке нашего организма есть персональная минифабрика по производству энергии – митохондрия. Митохондрии научились перерабатывать практически любой вид топлива, который мы в них пихаем. Аня, вы когда-нибудь готовили шашлык?
– Присутствовала, – снова улыбнулась Сорокина, – но самой не доверяли.
– Так вот. Шашлык можно готовить, например, на ароматных берёзовых поленьях, или купить готовый уголь, или бросить в мангал бумагу, или расположить шампуры над пылающей автомобильной покрышкой. Формально разницы в процессе никакой – жар есть, мясо готовится. Но ту же самую бумагу замучаешься постоянно подкидывать, и, скорее всего, мясо останется сыроватым. Шашлычок, изготовленный над покрышкой, по консистенции,