Паровой бык под лангедокским соусом. Сборник

– средневековое княжество православных готов. В 14 веке граничило с генуэзскими владениями у крепости Алустон.

      22

      «потеснив жемчуг и изумруды, на самом видном месте, лежат колье и кольца из отполированного алюминия» – в 19 веке был период, когда алюминий был более дорогим металлом, чем серебро и золото.

      23

      Донузлав – крупнейшее озеро Крыма древнего тектонического происхождения. Озеро богато морской и пресноводной фауной, включая устрицу.

      24

      «немного фруктов и миндаля молочной зрелости из готских садов» – готы были прекрасными земледельцами, садоводами и виноградарями и активно возделывали плодородные долины в окрестностях горы Мангуп (сегодняшний Бахчисарайский район).

      25

      «бутылка молодого белого сухого «Греканико»» – одноимённые виноград и вино из Сицилии. Последние исследования установили, полное родство сицилийского винограда, с виноградом, завезённым на остров греческими колонистами около 2-х тысяч лет назад. Имеется непроверенная версия, что этот виноград был так же завезён и в Крым во время греческой колонизации, где участвовал в формировании аборигенных сортов винограда.

      26

      госпожа Немеси – отсылка к древнегреческой богине возмездия Немезиде. Главное, чем руководствовалась Немезида – это понятие меры, которую нельзя преступать.

      27

      «степные креветки» – в современном Крыму в степных районах (например, Раздольненский) построены креветочные фермы, где разводят белоногую креветку.

      28

      «запивая их маленькими глотками холодной минеральной воды из источников Евпаториона» – крепость Евпаторион была построена полководцем Диофантом в 110 г. до н. э. и названа в честь царя Боспорского царства Митридата VI Евпатора. «Подарил» своё имя городу Евпатории. Считается, что Евпаторион раскопан на территории современно Сакского района.

      29

      Союз «Сил Высшего Правосудия» – отсылка к древнегреческим божествам, отвечающим за соблюдение порядка вещей и за правосудие (Оры, Дике, Немезида, Адрастея, Фемида, Ананке и другие).

      30

      «нашему общему знакомому хитрецу накинь ещё счетов» – за невинно пострадавшую жрицу – Аристотель Онассис, из-за которого тяжело болела, потеряла семью и работу, утратила голос и умерла великая оперная певица Мария Каллас.

      31

      Открытое Общество по Интересам «Генезия Высоких» – отсылка к богам Олимпийского пантеона.

      32

      «не все их коллеги смогли устоять перед очарованием и мощью Генезии» – имеется в виду история Ореста, который убил мать и подвергся гонению со стороны эриний. Основная часть эриний была вынуждена прекратить преследования после встречи с Аполлоном и Афиной. Аполлон сначала усыпил их, а потом прогнал силой оружия; Афина уговорила эриний сменить вид деятельности, подарив им рощу и сделав их благостными богинями.

      33

      «коренастый и невысокий Кедали» – отсылка к одному из киклопов-кузнецов, помощнику Гефеста.