Питание по Аюрведе. Секреты здоровья и долголетия. Вячеслав Пигарев

делают балансировку дош очень интуитивной, потому что, согласно Аюрведе, подобное усиливает подобное, а противоположности уравновешиваются.

      Когда какая-либо из дош ухудшается, мы обычно можем способствовать возвращению баланса, уменьшая влияние качеств этой доши, отдавая предпочтение их противоположностям. И если мы знаем, какие конкретные качества обостряются, мы можем сосредоточиться на усмирении именно этих качеств, отдавая предпочтение еде, травам и переживаниям, которые усиливают их противоположные энергии.

      В следующей таблице показаны десять пар противоположностей, наиболее часто упоминаемых в Аюрведе.

      Десять пар противоположностей в Аюрведе

      Тяжелый Свет

      Медленный (Тупой) Острый (Проникающий)

      Холодный Горячий

      жирный Сухой

      Гладкий Грубый

      Плотный Жидкость

      Мягкий Жесткий

      Стабильный мобильный

      Валовой Тонкий

      Облачно (липко) Прозрачный

      Доши и их функции

      Каждая из трех дош обладает уникальной индивидуальностью, определяемой особым сочетанием элементов и качеств. В конце концов, каждая доша естественным образом управляет определенными физиологическими функциями:

      Доша Основные функции

      Вата Движение и общение

      Питта Пищеварение и трансформация

      Капха Когезионность, структура и смазка

      Вата управляет движением и общением.

      Питта наблюдает за пищеварением и трансформацией.

      Капха обеспечивает сплоченность, структуру и смазку.

      Хотя доши можно наблюдать повсюду в природе, они особенно помогают понять живые организмы, особенно нас самих. По этой причине мы рассмотрим их основные функции в контексте физиологии человека.

      Вата

      Вата воплощает энергию движения и поэтому часто ассоциируется с ветром и воздушной стихией. Вата связана с творчеством и гибкостью; он управляет всеми движениями – потоком дыхания, пульсацией сердца, всеми мышечными сокращениями, движениями тканей, подвижностью клеток – и коммуникацией в уме и нервной системе.

      Питта

      Питта представляет энергию трансформации и поэтому тесно связана с элементом огня. Но в живых организмах питта в значительной степени жидкая, поэтому вода является ее второстепенным элементом. Питта не является ни подвижной, ни стабильной, а распространяется – так же, как тепло огня пронизывает все вокруг, или как вода течет в направлении, определяемом местностью.

      Питта тесно связана с интеллектом, пониманием и перевариванием пищи, мыслей, эмоций и переживаний; он управляет питанием и обменом веществ, температурой тела и светом понимания.

      Капха

      Капха придает структуру, прочность и связность всем вещам и поэтому связана в первую очередь с элементами земли и воды. Капха также воплощает водные энергии любви и сострадания. Эта доша увлажняет все клетки и системы, смазывает суставы, увлажняет кожу, поддерживает