100 вопросов и ответов про КЕТО. Практическое руководство. Вера Владимирова @etoproketo

ферментов для усвоения кетонов клетками.  Со временем количество этих ферментов увеличивается, кетоновые тела начинают усваиваться полностью, и с этих пор тело считается  кетоадаптированным на 100%.

      3. Какая польза от нахождения в кетозе?

      Преимущества нахождения в физиологическом кетозе:

      • уменьшение чувства голода: кетоадаптированный человек ест обычно 1—2 раза в день просто потому, что больше не хочется;

      • благодаря использованию организмом собственных жировых запасов для получения энергии, человек легко избавляется от лишних килограммов, не ограничивая себя в еде, и не испытывая чувства голода;

      • уходит опасный для здоровья жир – висцеральный, т.е. тот, что обволакивает внутренние органы. За счет этого снова появляется исчезнувшая когда-то талия, улучшается гормональный фон и самочувствие в целом;

      • повышается инсулиновая чувствительность клеток, следовательно, улучшается доставка в клетки тела необходимых веществ: минералов, витаминов, аминокислот, глюкозы, поскольку инсулин является «ключом», открывающим клетку для поступления питательных веществ3;

      • уходит сахарная зависимость (а она есть почти у каждого из нас). Этот пункт улучшает здоровье в целом, и здорово экономит деньги, затрачиваемые на покупку бесконечных «вкусняшек» и перекусов;

      • мозг работает значительно лучше в кетозе;

      • уменьшается отёчность туловища за счёт изменения калий-натриевого баланса;

      • появляется больше энергии, работоспособность стабильна в течение всего дня;

      • уравновешивается психика.

      4. Как понять без использования приборов, что кетоз наступил?

      Есть несколько признаков наступления кетоза:

      1. Пропадает чувство зверского голода. Само чувство голода становится другим, мягким и ненавязчивым. Вроде бы и хочется поесть, но можно и потерпеть ещё пару часиков. Это главный признак наступления физиологического кетоза.

      2. Уходит физическая зависимость от сладкого и мучного.

      3. Повышается уровень энергии: требуется меньше времени на отдых, энергичность сохраняется с утра и до вечера.

      4. Пропадает сонливость после еды, если таковая была у Вас раньше.

      5. Ум становится «острым», появляется ясность сознания.

      6. Начинает уменьшаться обхват талии.

      5. Вреден ли кетоз для почек?

      Как это ни банально, но для почек вреден в первую очередь сахар!

      У людей с преддиабетом и сахарным диабетом 2-го типа страдают и отказывают прежде всего почки4. Кетогенная диета понижает уровень инсулина, а со временем и уровень сахара в крови. Это благоприятно влияет на здоровье почек.

      Кето – это питание с умеренным количеством потребляемого белка, поэтому нагрузка на почки не больше обычной. Например, у спортсменов, или людей, придерживающихся высокобелкового питания, нагрузка на почки куда сильнее,

3

Elizabeth Vargas; Neena V. Joy; Maria Alicia Carrillo Sepulveda. Biochemistry, Insulin Metabolic Effects. PMID: 30252239

4

«In type 2 diabetics, more patients have DN at the time of diagnosis of diabetes as type 2 diabetes can go unrecognized for years. «Andy KH Lim. Diabetic nephropathy – complications and treatment. PMID: 25342915