Kesäkeittiö. Bernhard Long

ja retiisit ja puhdasta vettä. Valmistetut kasvikset hienoksi arina ja sekoita erikseen eristetty kulhot, joista jokaisella on 1/4 tl suolaa.

      Näkkileipä pilko hienoksi. Sulata voi, sekoita näkkileipää. Pieni litteä levy tai pieni lauta kostuttaa. Työnnä se litteänä. (Mitä tulee. 8 cm halkaisijaltaan) paikoilleen 4 käynnistin renkaat. Jakaa näkkileipää murusia renkaat ja paina tiukasti, kylmässä.

      Liota liivatetta. Sekoita tuorejuusto ja maitoa nestemäisen kerman, mausta suolalla ja pippurilla. Laita vihannekset peräkkäin ruudulla ilmentävät. Uudelleen käyttämällä ilmaista vihanneksia talouspaperi, antaa takaisin kulhot. Vihannekset kukin 1 tl Mix korppujauhoja.

      Liivate ilmaista liueta. Anna 2-3 ruokalusikallista kermaa juustoa liivate. Sekoita liivate massa muuhun kerma. Anna kullekin 1-2 ruokalusikallista kermaa murusia lattiat, niin. 10 minuuttia chill. Jakaa retiisit ohut kerros, anna 2-3 ruokalusikallista kermaa, niin. 10 minuuttia chill. Kanssa übrigem vihannekset Toista menettely, jolloin lopuksi kerros voidetta. Hapokas niin. Anna maustua jääkaapissa 2 tuntia tehdä.

      Palvelemaan muna. Keitetään 10 minuuttia kiehuvassa vedessä kovaa, huuhtele kylmällä vedellä, kuori ja leikkaa ne viipaleiksi. Höysteenä viipaloitu muna ja vesikrassi torttu ruokalaji levylle ja tuoda pöytään.

Rieska feta ja päivämäärät

      Ainekset 8 ateriat

      12 kuivattu ja kuoppainen päivämäärät

      120 grammaa pähkinänsydänten

      250 grammaa pitaleipää

      250 grammaa kermainen feta

      8 tl nestemäistä hunajaa

      8 tl oliiviöljyä

      4 oksaa timjamia

      Viimeistele leikkaus leivinpaperia

      Valmiste sekvenssi

      Kuumenna uuni Sähköhella: 225°C / kiertoilmauuni: 200°C). Vuoraa kakku leivinpaperille kanssa pergamentti paperin valmis leikkaamiseen. Datteln leikkaa ne viipaleiksi. NüSSE karkeaksi pilkkoa. Leipää niin. 24 levyt (niin ympärillä. 1/2 cm) murskata.

      Leipäviipaleet Feta Harja ja aseta se arkin. Ripottele päivämäärät ja pähkinät. Hunajaa ja muutama tippa öljyä se.

      Kuumassa uunissa paista 3-5 minuuttia. Timjami puhdasta vettä, ravista kuiva ja nauhat lehdet varret. valmis leipää timjami Ripottele.

Vitello tonnato-Smushi

      Ainekset 18 kpl

      2 purkkia (185 g) tonnikalafileiden ilman öljyä

      120 grammaa kapriksia

      1 pieni sipuli

      5 varret persiljaa

      120 grammaa smetanaa

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      1 pieni punainen paprika

      8-10-levyjä (niin noin. ½ cm) valkoista leipää

      8-10 viipaletta paahtopaistia leikkauksia

      8-10 ohuita viipaleita viipaloitu kalkkunanrinta

      Voit koristella kaprikset

      Valmiste sekvenssi

      Anna kuivua tonnikalaa ja kaprikset. Kuori sipuli, silppua. Puhdas persilja veteen, ravista kuiva ja pilkkoa. Tonnikala, 2/3 kapriksia, sipulia, persiljaa ja smetanaa sose sauvasekoitin kädellä. Mausta pippurilla ja suolalla.

      Puhdista paprikat, noppaa vedenalainen pesu ja hienoksi. Sekoita loput kaprikset alle tonnikala kerma. Valkoisesta leipä ja liha vastaavasti. (Mitä tulee. 5 cm halkaisijaltaan) leikattu 18 ympyrää.

      Puolet leipää paahtopaistia, muiden todisteiden kanssa kalkkunanrinta. Täytä kermaa putkiston laukku Lochtülle. On puolet leivän niin. 3/4 kerma tilkka. Rest viimeisteli, laittaa leivän. Koristele loput kermasta ja kaprikset.

Leipä suklaata kanssa lampaanjuusto täyte

      Ainekset 4 ateriaa (24 kpl)

      1/2 nippu taulu-persiljaa

      1 lasi (340 grammaa) grillattua paprikat suolaliemessä

      1 paketti (180 g) kevyt fetajuustoa

      4 viipaletta (niin. 40 grammaa) muna leipää

      12 ohuiksi viipaleiksi (10 grammaa) Katenschinken

      4 tomaattia

      1 rkl + 1 tl oliiviöljyä

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      Valmiste sekvenssi

      Puhdas persilja veteen, nyppiä lehtiä. Jotkut varattu salsaa. Anna kuivua paprikat. 120 grammaan paprikaa varten salsaa syrjään. Feta juustoa, leipää ja paprika osaksi 24 yhtä suureen suorakulmioita (niin. 1,5 x 6 cm) murskata. Leipä juusto, persilja ja paprika todistaa. Jauheliha kinkku pituussuunnassa kahtia ja leipäviipaleet kääri puolessa siivu.

      Puhtaana Salsa tomaatti veteen, leikkaa ne neljään osaan, poista ydin ja kuutioi liha. Sekalaiset paprika kuutioiksi. Persilja pilko hienoksi. Persilja, tomaatit ja paprikat sekoita 1 rkl oliiviöljyä. Mausta suolalla ja pippurilla.

      Kuumenna 1 tl öljyä teflon pannulle. Leipä suklaata siinä Wenden niin. Kuullota 2 minuuttia lämmöllä. Poista pannulla ja anna kuivua. Leipä konvehdit tarjoiluvadille ja tuoda pöytään. Salsa rikas nyt.

Tonnikala tartar on ruisleipä kalkilla salsaa

      Ainekset 15 kpl

      250 grammaa Tonnikalafileiden

      2 valkosipulinkynttä

      3 salottisipuli (30 grammaa)

      3 tl oliiviöljyä

      Suolaa ja rouhittua pippuria

      1 orgaanista lime (mehu)

      10 ruohosipuli

      2 tomaattia

      1 lime

      15 viipaletta ruisleipä osapuolen

      Valmiste sekvenssi

      Tonnikala jauheliha vedenalainen pesu ja erittäin hieno noppaa. Kuori valkosipuli ja salottisipuli, leikkaa ne erittäin hieno kuutioiksi ja laittaa jokainen puoli tonnikalan. 2 tl öljyä myöntää 1 tl limen mehu, suolaa ja pippuria maun mukaan. 5 ruohosipuli hyvin ohut renkaat ja pilko antaa puoli tataari.

      Puhtaana Salsa tomaatti veteen, puhdas, silppua neljään osaan ja poista siemenet. Shred liha pieniksi kuutioiksi. Sekalaisia valkosipuli ja salottisipulit 1 tl öljyä, limetin mehu ja hienonnettu ruohosipuli übrigem sekoitetaan. Kuutioiksi tomaatit, 1 tl jopa antaa salsaa.

      Lime kuori niin, että valkoinen iho on poistettu kokonaan. Irrota fileet terävällä veitsellä välillä erottamalla nahat ja luopua muutaman koristeluun, salsa. Mausta suolalla ja pippurilla.

      Tataari tuhoa ruisleipä ja tuoda pöytään. Koristele kuutioiksi tomaatit, kalkki ja ruohosipuli varret fileet. Täytä salsa kulhoon ja palvella ruisleipä alkupaloja levylle ja tuoda pöytään.

Naudanliha nauhat polentaa thalers jogurtti ja valkosipulia dip

      Ainekset 20 kpl

      250 ml maitoa

      50 grammaa voita (tai margariinia)

      150 grammaa polentaa (cornmeal)

      2 pihvi (niin. 180 grammaa)

      Suolaa ja rouhittua pippuria