Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Фармацевтическая химия. Журнал документации (рабочая тетрадь № 2) для студентов III курса очного обучения. 6 семестр

    А. С. Саушкина

    Журнал документации (рабочая тетрадь № 2) разработан с учетом требований к качеству фармацевтических субстанций действующей Государственной фармакопеи в качестве приложения к циклу лабораторных и практических занятий по фармацевтической химии для студентов III курса очного обучения (6 семестр). Содержит бланки документов, необходимые для практических занятий, индивидуальные задания для выполнения расчетных заданий на практических занятиях и в процессе самоподготовки, необходимые справочные материалы, вопросы и рекомендуемая литература для подготовки к коллоквиумам.

    Охотничье дело. Охотоведение и охотничье хозяйство

    Е. Н. Мартынов

    Книга включает теоретические основы охотоведения как научной дисциплины, а также практические вопросы охоты и охотничьего хозяйства России. Авторами рассмотрены история охоты и охотничьего хозяйства, государственный охотничий фонд и ресурсы охотничьих животных, биологические основы охотничьего хозяйства, влияние на охотничью фауну антропогенных факторов и практическое значение охотничьих животных. В книге рассмотрены состояние и проблемы организации охотничьего дела, охотоустройства, методология учета численности охотничьих животных, основы биотехнии, охраны фауны, также приведена детальная характеристика технических средств охоты и охотничьей продукции. Учебник предназначен для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Охотоведение и звероводство», охотников, а также специалистов природоохранной сферы.

    Технология послеуборочной обработки, хранения и предреализационной подготовки продукции растениеводства

    Коллектив авторов

    Пособие написано в соответствии с ФГОС среднего профессионального образования. Рассмотрены отдельные вопросы нормирования качества растениеводческой продукции, сведения о процессах, протекающих в зерновых массах, плодоовощной продукции, лубяных культурах и табачном сырье в период хранения и на этапе переработки. Изложены теоретические основы хранения, переработки и предпродажной подготовки растениеводческой продукции и сочных растительных объектов. Рассмотрены вопросы охраны окружающей среды и использования отходов производства. В лабораторных работах представлены товарная оценка сочной растительной продукции и практические основы переработки и предреализационной подготовки продуктов переработки продукции растениеводства. Учебное пособие предназначено для обучающихся по специальностям СПО «Агрономия», «Технология хранения и переработки зерна».

    Декоративное растениеводство. Основы топиарного искусства

    А. И. Ковешников

    Учебное пособие посвящено одному из самых необычных и интересных направлений ландшафтного дизайна – формированию фигурных форм кроны и ствола. В книге охарактеризованы основные принципы обрезки древесно-кустарниковой растительности основных пород, произрастающих в средней полосе России. На основе многовекового опыта и с учетом современных технологий даются конкретные рекомендации по проведению обрезки декоративно-лиственных, хвойных и плодовых деревьев и кустарников в соответствии с заданными целями. Учебное пособие предназначено для студентов средних специальных учебных заведений, обучающихся по специальности «Садово-парковое и ландшафтное строительство». Будет интересно и полезно садоводам-практикам и любителям и всем, кто интересуется топиарным искусством и арбопластическими скульптурами.

    Теоретические основы электротехники. Линейные электрические цепи

    Г. И. Атабеков

    В учебном пособии рассмотрены основные свойства линейных электрических цепей, электромагнитные процессы в них и инженерные методы расчета. Рассмотрены цепи однофазного, трехфазного и несинусоидального тока, четырехполюсники и электрические фильтры, цепи с распределенными параметрами, переходные процессы и синтез электрических цепей. Каждая глава снабжена задачами и вопросами для самопроверки. Рассмотрен машинный метод расчета электрических цепей. Учебное пособие предназначено для студентов университетов и технических вузов, обучающихся по электротехническим и радиотехническим специальностям.

    Экспертиза рыб северных видов. Качество и безопасность

    В. М. Позняковский

    Учебник содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизе рыб северных видов. В издании представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе продукции: классификация, термины и определения, экспертиза рыб северных видов, в т. ч. особенности их идентификации и фальсификации. Учебник предназначен для студентов вузов (бакалавров и магистрантов), обучающихся по направлениям «Товароведение», «Торговое дело», «Сельское и рыбное хозяйство», профиль «Водные биоресурсы и аквакультура», «Продукты питания животного происхождения», «Промышленное рыболовство», а также аспирантов торгово-экономических, технологических и сельскохозяйственных вузов, в программу обучения которых входят дисциплины, посвященные изучению продуктов животного происхождения. Издание может быть также полезно студентам технических и медицинских вузов, изучающих дисциплины, связанные с вопросами качества и безопасности продуктов животного происхождения. Представляет практический интерес для производителей, экспертов, научных работников (преподавателей и аспирантов), практических работников рыбного хозяйства, а также широкого круга потребителей.

    Надежность горных машин и оборудования

    А. К. Николаев

    Изложены основные термины и положения теории надежности, методы повышения уровня надежности горных машин. Приведены формулы для расчета показателей надежности и способы обоснования структурных схем подземных комплексов при анализе уровня надежности. Рассмотрены пути определения периодичности профилактики оборудования при его эксплуатации. Рекомендована последовательность формирования стратегии обслуживания горного оборудования. Приведены примеры расчета характеристик надежности при выполнении расчетно-графического задания по курсу «Надежность горных машин и оборудования» для студентов высших учебных заведений по специальности «Горное дело».

    Электрические машины. Двигатель постоянного тока. Практикум

    И. В. Музылева

    Предлагаемое учебное пособие включает в себя минимальную информацию, достаточную для освоения основ проектирования электродвигателя постоянного тока, и состоит из трёх основных разделов. В первом из них содержится расчётный формуляр проекта, состоящий из электромагнитного и теплового расчётов двигателя, расчёта и построения рабочих характеристик и параметров, определяющих характер переходных процессов. Во втором разделе приведены пример расчёта двигателя и сводка всех его параметров, позволяющая приступить к выполнению графической части проекта. Третьим разделом является пример оформления пояснительной записки и чертежей. Приложения содержат справочную информацию по оформлению проекта, варианты заданий на проектирование, перечень актуальных ГОСТ по электромашиностроению и электротехнике и справочный атлас-минимум с иллюстративным материалом, а также перечень разделов курса «Электрические машины», необходимых для защиты проекта. Пособие предназначено для студентов среднепрофессиональных учебных заведений, изучающих дисциплину «Электрические машины». Будет полезно для преподавателей, поскольку содержит большое количество вариантов задания на курсовой проект по электрическим машинам постоянного тока, числовые примеры и чертежи основных компонентов двигателя постоянного тока.

    Незаразная патология крупного рогатого скота в хозяйствах с промышленной технологией

    Коллектив авторов

    В учебном пособии приведен материал по важнейшей отрасли ветеринарии – внутренним болезням крупного рогатого скота при промышленной технологии его содержания. Материал изложен по общепринятой форме, соответствует типовой учебной программе и современному состоянию ветеринарной науки и практики. Пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ветеринария», преподавателей ветеринарных дисциплин, а также практических ветеринарных врачей.