Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Основы экологии и природопользования

    Ирина Владимировна Волкова

    Экологические проблемы в настоящее время стали одними из самых острых. В решении экологических проблем велика роль подготовки кадров, имеющих экологическое образование. Издание данного пособия вызвано необходимостью удовлетворить потребности при подготовке студентов инженерных специальностей. Пособие содержит теоретический материал, который включает раздел общей и прикладной экологии, а также ряд практических заданий и вопросов. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов ссузов, обучающихся по специальностям, входящим в УГП: «Химические технологии», «Промышленная экология и биотехнологии» очной и заочной форм обучения, а также для преподавателей и всех специалистов, интересующихся современными экологическими проблемами.

    Основы геодезии и топографии

    Александр Соловьев

    В учебнике приведены общие сведения о геодезии, подробно изложены методы определения прямоугольных координат точек, включая новый метод – произвольная линейноугловая сеть, описаны приборы и методики измерения углов, расстояний, превышений, рассмотрены методы крупномасштабных топографических съёмок с целью получения топографических планов для проведения инженерных изысканий и проектирования инженерных сооружений, описаны способы определения площади участков с оценкой её точности. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов средних профессиональных учебных заведений, изучающих основы геодезии.

    Основы кинетики формирования полимеров

    В. И. Иржак

    Изложены основы кинетики формирования высокомолекулярных соединений, включая методы количественного и качественного описания химического, топологического и надмолекулярного уровней структуры. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов старших курсов, обучающихся в колледжах и техникумах химического и химико-технологического профиля по направлению «Химические технологии».

    Рекламный текст. Сборник упражнений

    Татьяна Ивановна Бочарова

    В сборнике собраны упражнения, направленные на развитие у студентов умений создавать тексты рекламных сообщений. Система заданий включает как разнообразный анализ образцов, так и активную творческую работу. Материалы каждой темы содержат небольшие теоретические справки («Немного теории!»), способствующие закреплению теоретического материала и облегчающие выполнение заданий. Пособие можно использовать на занятиях при изучении дисциплины «Рекламный текст». Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Данная книга рассчитана на студентов направления среднего профессионального образования «Реклама», а также широкого круга читателей, интересующихся спецификой рекламных текстов и особенностями их создания.

    Котельные установки и парогенераторы

    Николай Хусаев

    Учебно-методическое пособие к курсовому проектированию по дисциплине «Котельные установки и парогенераторы» предназначено для обучающихся инженерного факультета по направлению подготовки «Теплоэнергетика и теплотехника» направленность «Энергообеспечение предприятий». Пособие содержит индивидуальные задания для выполнения курсового проекта, в которых представлены размеры расчетного производственного помещения, энергетические характеристики предприятий, пояснения и методика расчета, необходимые справочные материалы. Учебно-методическое пособие разработано в соответствии с основной образовательной программой высшего образования по направлению подготовки «Теплоэнергетика и теплотехника» направленность «Энергообеспечение предприятий».

    Основы технологии пищевых производств

    Елена Георгиевна Семенова

    Пособие содержит теоретический материал по основам технологий пищевых производств: производство молочных, мясных продуктов, производство муки, круп, хлеба. Приведены контрольные вопросы по темам. Учебное пособие предназначено для изучения дисциплины «Основы технологии пищевых производств» для обучающихся по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» при изучении специализированных дисциплин по пищевым технологиям.

    Научно-методологические основы технологического процесса уборки сельскохозяйственных культур

    Алексей Семенович Дорохов

    Учебное пособие содержит сведения, необходимые для формирования профессиональных компетенций при подготовке бакалавров по направлениям «Агроинженерия», «Агрономия», «Садоводство», «Агрохимия и агропочвоведение», «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции».

    Методологические вопросы изучения истории России (социально-информационный аспект)

    Сергей Владимирович Кущенко

    В монографии раскрываются методологические основания анализа социально-информационного аспекта изучения истории России. Исследование, результаты которого отражены в работе, проведено в рамках диалектико-материалистической традиции и деятельностного подхода к изучению истории. Роль социальной информации в изучении истории раскрывается на основе многочисленных авторских публикаций. Показана сложность процесса оценки исторических событий. Для более точной и объективной оценки исторических событий вводится новый термин – «эффект смещения». Работа предназначена для специалистов-историков, философов, аспирантов общественных наук и всех, интересующихся философско-методологическими аспектами исторической науки. Утверждено к печати Редакционно-издательским советом Новосибирского государственного технического университета.

    Содержание собаки в городе. Уход, воспитание и дрессировка

    Владимир Евтухович

    В книге даются рекомендации по содержанию, сбережению и кормлению собак в городской квартире. Основное место в ней занимают советы заводчиков, кинологов и опытных владельцев собак по обустройству комфортного обитания собаке от щенячьего возраста и до старости. Рекомендованы и описаны породы, предпочтительные для людей пожилого возраста, решивших обзавестись четвероногим другом. Изложена методика и техника приучения собаки к навыкам, дисциплинирующим ее. Расписан порядок выгуливания собак в местах нахождения людей. Раскрыты проблемы взаимоотношений между владельцами собак и не имеющим их. Приведены правила перевозки собак и какие необходимо иметь документы на них. В книгу включен Федеральный закон № 498-ФЗ от 27.12.2018 «Об ответственном обращении с животными и внесении изменений в отдельные законодательные акты РФ». Книга снабжена иллюстрациями картин известных художников с изображением собак. Соответствует современным требованиям Федерального государ-ственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Кинология», также рассчитано на широкий круг читателей, владельцев собак и тех, кто собирается обзавестись ими.

    Технология молока и молочных продуктов

    О. К. Гогаев

    В учебном пособии рассматриваются методики по оценке состава и свойств молока, технология пастеризованного молока, мороженого, кисломолочных напитков, творога, сливочного масла, сыра, молочных консервов и напитков из вторичного молочного сырья. Всего учебное пособие содержит 16 работ , в которых приводятся необходимые теоретические сведения, описание методики и последовательности проведения лабораторной работы, приводятся таблицы и формы журналов технического контроля, необходимые для расчетов формулы и методики расчетов продуктов. В конце каждой главы даны контрольные вопросы. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебное пособие предназначено для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Технология молока и молочных продуктов»