Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Мониторинг земельных ресурсов Социалистической Республики Вьетнам.

    В. Ф. Ковязин

    Монография написана по результатам многолетних исследований земельных ресурсов Вьетнама различных категорий с использованием сведений по дистанционному зондированию Земли (ДЗЗ). По результатам исследований защищены кандидатские диссертации по техническим наукам в Санкт Петербургском горном университете. В монографии приведены обобщенные данные по результатам исследований земель сельскохозяйственного назначения и особо охраняемых природных территорий. Монография состоит из 5 глав, в каждой из которых приводятся данные по конкретным факторам или географическим зонам страны.

    Органическая химия

    И. Шкутина

    Учебное пособие по органической химии включает разделы по теоретическим основам органической химии, углеводородам, гомо- и гетеро-функциональным соединениям, природным органическим соединениям. Входит в состав комплекса учебных пособий: «Общая и неорганическая химия», «Аналитическая химия», «Органическая химия». Пособия объединены общей идеей, имеют общую структуру, нацелены на формирование как общекультурных, так и профессиональных компетенций будущего фармацевта. Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей, обучающихся по специальности «Фармация».

    Технические средства аквакультуры. Осетровые хозяйства

    Е. И. Хрусталев

    В учебнике рассматриваются системы водоподготовки и водоснабжения осетровых хозяйств, классифицированных на рыбопитомнике, товарные хозяйства, установки замкнутого водоснабжения (УЗВ). Системы водоподготовки и водообеспечения рассматриваются с позиции использования технических средств, обеспечивающих необходимое качество воды, подаваемой в рыбоводные системы и выходящей из них; технические средства, используемые для содержания производителей, инкубации икры, выдерживания предличинок, выращивания личинок и молоди, а также при товарном выращивании осетровых, а также сортировальные устройства, кормораздатчики и др. Дана техническая характеристика узлов УЗВ, обеспечивающих условия для разведения и выращивания рыбы, механической и биологической фильтрации воды, обеззараживание и оксигенация воды. Представлена характеристика к техническому обеспечению процесса транспортировки оплодотворённой икры, молоди, товарной рыбы. В конце каждой главы предлагаются вопросы для самопроверки. В конце учебника дается глоссарий и список рекомендуемой литературы. Издание предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Ихтиология и рыбоводство». Учебник может быть полезен специалистам рыбоводных и фермерских хозяйств.

    Гидробиология. Морские экосистемы. Практикум

    Е. В. Шошина

    В учебном пособии приводятся общие сведения о свойствах морских экологических систем. Особое внимание уделяется структуре и функционированию морских сообществ Баренцева и Белого морей. Представлены практические работы, задания и вопросы, которые студентам необходимо использовать на занятиях и в процессе самостоятельной работы для развития и совершенствования биологического и экологического мышления. Учебное пособие предназначено для студентов: бакалавров и магистров, обучающихся по направлениям подготовки «Биология», «Экология и природопользование», «Водные биоресурсы и аквакультура», для аспирантов, обучающихся по направлениям подготовки «Биологические науки», «Рыбное хозяйство», а также для преподавателей, участвующих в проведении практикума по гидробиологии.

    Малораспространенные овощные растения

    В. И. Терехова

    Учебное пособие предназначено для ознакомления с малораспространенными овощными культурами, их классификацией. Рассмотрены основные элементы технологии выращивания в открытом грунте. Приведены ключевые термины и понятия. Предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Агрономия», слушателей курсов повышения квалификации, а также любителей-овощеводов.

    Малораспространенные овощные растения

    В. И. Терехова

    Учебное пособие предназначено для ознакомления с малораспространенными овощными культурами, их классификацией. Рассмотрены основные элементы технологии выращивания в открытом грунте. Приведены ключевые термины и понятия. Предназначено для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению «Садоводство», слушателей курсов повышения квалификации, а также любителей-овощеводов.

    Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум

    Т. М. Кундик

    В практикуме даны перечень и порядок выполнения лабораторно-практических работ по дисциплине «Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства». Каждая работа содержит краткое теоретическое справочное пособие. Оно должно помочь студентам закрепить и углубить теоретические знания, полученные при изучении курса. Практикум составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины «Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства» для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Агрономия».

    Стандартизация и соответствие качества продукции растениеводства. Практикум

    Т. М. Кундик

    В практикуме даны перечень и порядок выполнения лабораторно-практических работ по стандартизации и соответствию качества продукции растениеводства. Каждая работа содержит краткое теоретическое справочное пособие. Оно должно помочь студентам закрепить и углубить теоретические знания, полученные при изучении курса. Практикум предназначен для студентов техникумов и колледжей, обучающихся по специальности «Агрономия».

    Региональные особенности развития индустрии гостеприимства. Индивидуальные гастротуры

    А. А. Кокшаров

    Учебное пособие предназначено для знакомства слушателей с теоретическим материалом и практическими рекомендациями по разработке алгоритма (модели) для определения потенциала гастротуризма региона и технологии разработки индивидуальных гастрономических туров. Материалом для написания учебного пособия явилась совокупность теоретических основ и собственного опыта и видения авторов. Учебное пособие представляет интерес для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки «Технология и организация общественного питания», «Туризм», специалистов, работающих в индустрии гостеприимства, и тех, кто планирует попробовать себя в сферах, связанных с креативной экономикой, – экономикой впечатлений и рекреационного отдыха.

    Полимерные аддитивные технологии

    А. А. Ляпков

    В пособии рассматриваются возможности и тенденции развития современных методов 3D-печати полимерами. Показаны основные разновидности и особенности полимерных аддитивных технологий. Пособие подготовлено специалистами Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий и Инженерной школы природных ресурсов Национального исследовательского Томского политехнического университета. Пособие предназначено для магистров направления «Материаловедение и технологии материалов», «Химическая технология», слушателей курсов повышения квалификации, а также будет полезно бакалаврам, магистрам, аспирантам и инженерно-техническим работникам, связанным с получением и переработкой полимерных материалов.