Издательство ЛАНЬ

Все книги издательства Издательство ЛАНЬ


    Лесотехнический толковый словарь

    В. Н. Волынский

    Словарь дает толкование примерно 2200 терминов, касающихся лесного хозяйства, древесиноведения, лесозаготовок и всей технологии лесопереработки, включающей в себя ЦБП, лесопиление, производства шпона и фанеры, производство древесных плит, столярномебельное и домостроительное производство. Учебное пособие предназначено для студентов лесотехнических вузов.

    Планирование и организация эксперимента

    К. В. Щурин

    В книге содержатся основные сведения, представляющие комплекс методов и средств планирования, организации и обработки данных экспериментальных исследований для их применения на стадиях НИР, технико-экономического обоснования, проектирования, конструирования, испытаний, эксплуатации технических систем и отработки широкого спектра технологических процессов. Навыки применения теоретических знаний закрепляются в процессе выполнения практических работ. В приложениях представлены справочные материалы, алгоритмы и программы решения прикладных задач. Пособие предназначено для студентов специалитета и магистратуры, аспирантов, обучающихся по техническим и естественнонаучным направлениям и специальностям, научных работников и практических специалистов, а также для преподавателей вузов в системе дополнительного профессионального образования.

    Спортивный отбор в спорте

    Е. Зобкова

    В пособии излагается учебно-методический материал по предмету «Спортивный отбор в спорте», разделы «Уровни спортивного отбора» и «Методики спортивного отбора» содержат научно-обоснованные рекомендации по содержанию, построению и организации проведения спортивного отбора и определения будущей спортивной специализации. Предназначено для использования студентами очной и заочной форм обучения в вузах по специальности «Физическая культура» для подготовки к предмету «Спортивный отбор в спорте», «Основы спортивной тренировки», «Технология управления спортивной подготовкой», а также для специалистов, осуществляющих спортивную подготовку в СШ, СШОР.

    Техническая термодинамика и теплопередача

    Александр Петров

    В учебнике рассмотрены основные законы, процессы и уравнения термодинамики и теплопередачи, имеющие место в современной технике, где неразрывна связь с трансформацией тепловой энергии или её передачей. Учитывая необходимость повышения общего уровня преподавания дисциплины, автор счел целесообразным изложить в возможно более простой и ясной форме сущность сложных процессов, протекающих в двигателях внутреннего сгорания, в газотурбинных и паротурбинных установках, в компрессорах, показать связь процессов с принципом действия этих установок и методы оценки их эффективности. В Приложениях содержатся необходимые справочные сведения по теплофизическим свойствам теплоносителей и применяемым в теплотехнике материалам, а в конце каждой главы для лучшего усвоения изучаемых тем сформулированы контрольные вопросы самопроверки и приведены примеры решения характерных задач. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Учебник предназначен для студентов средних специальных учебных заведений.

    Техническая термодинамика и теплопередача

    Александр Петров

    В учебнике рассмотрены основные законы, процессы и уравнения термодинамики и теплопередачи, имеющие место в современной технике, где неразрывна связь с трансформацией тепловой энергии или её передачей. Учитывая необходимость повышения общего уровня преподавания дисциплины, автор счел целесообразным изложить в возможно более простой и ясной форме сущность сложных процессов, протекающих в двигателях внутреннего сгорания, в газотурбинных и паротурбинных установках, в компрессорах, показать связь процессов с принципом действия этих установок и методы оценки их эффективности. Объем изучаемого материала определен рабочей программой подготовки специалистов и требованиями Министерства науки и высшего образования РФ. В приложениях содержатся необходимые справочные сведения по теплофизическим свойствам теплоносителей и применяемым в теплотехнике материалам, а в конце каждой главы для лучшего усвоения изучаемых тем сформулированы контрольные вопросы самопроверки и приведены примеры решения характерных задач.

    Технологическое оборудование переработки молока

    С. А. Бредихин

    В учебнике описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. С целью более полного усвоения материала в учебник включены «всплывающие» окна, анимация и видеоролики. Электронный формат учебника предусматривает самостоятельное, аудиторное (с применением видеопроекторов), а также дистанционное обучение. При этом он может быть легко превращен в бумажный формат в виде распечатанных глав, разделов или иной текстовой или графической информации при составлении конспектов и отчетности. Для студентов, обучающихся по направлениям подготовки «Технологические машины и оборудование» (профиль «Машины и аппараты пищевых производств»), «Агроинженерия» (профиль «Технологическое оборудование для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции»), «Продукты питания животного происхождения» (профиль «Технология молока и молочных продуктов»). Учебник также может быть использован магистрантами, аспирантами, научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.

    Англо-русский тематический словарь

    Лаура Шматкова

    В данном словаре содержится огромное количество наиболее употребляемых слов разговорного английского языка, около 7000. Но, в отличие от традиционных словарей, здесь слова сгруппированы тематически. Выделены 25 основных тем, включенных как в школьную программу обучения разговорному английскому языку, так и в программу первых курсов техникумов, колледжей и лицеев. Среди них есть как стандартные: еда, жилище, профессии, так и необычные: сказочные персонажи, знаки зодиака… Такое оформление словаря имеет своей целью активизацию лексики по конкретным темам. Словарь может помочь не только прочно овладеть минимальным набором самых необходимых слов по каждой теме, но и значительно обогатить пассивный словарный запас, расширяющий возможности восприятия языка на слух и при чтении. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Словарь будет полезен всем, изучающим английский язык в школе и средних специальных учебных заведениях, а также преподавателям в качестве подспорья: быстро вспомнить и оживить лексику по каждой из представленных тем.

    Почвоведение с основами геологии

    С. А. Курбанов

    В учебном пособии изложены основы геологии как единая составная часть курса почвоведения. Описана общая схема почвообразовательного процесса, состав, свойства, режимы почв и их влияние на формирование ее плодородия. Показана потребность сельскохозяйственных культур к почвенным условиям. Охарактеризованы почвы различных природных зон России и их сельскохозяйственное использование. Отражены деградационные процессы в почвах, вопросы повышения плодородия почв и их качественной оценки. Предназначено для студентов сельскохозяйственных вузов, обучающихся по агрономическим, экологическим и инженерным направлениям подготовки и специальностям.

    Физическая и коллоидная химия

    Руслан Машевич Кумыков

    Учебное пособие состоит из двух частей. В первой части изложены основы физической химии: учение об агрегатном состоянии вещества, химическая термодинамика, химическое и фазовое равновесие, химическая кинетика и катализ, фотохимия, термодинамические свойства растворов электролитов и неэлектролитов, электропроводность растворов электролитов, электрохимические процессы. Во второй части рассмотрены поверхностные явления и свойства различных дисперсных систем. С современных научных позиций изложены классификация дисперсных систем, свойства коллоидных растворов, поверхностно активных веществ и высокомолекулярных соединений. Теоретический материал иллюстрируется примерами применения в технологии пищевых производств. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Предназначено для студентов средних профессиональных учебных заведений.

    Анатомия собаки. Соматические системы

    Н. В. Бабичев

    Приведены общебиологические закономерности строения собаки, даны понятия об областях тела и о статях животного, учитывающихся при бонитировке и генетической работе. Освещены общие закономерности строения и функционирования костно-суставной, мышечной и кожной систем. Отражены анатомические особенности отдельных костей и их сочленений, оказывающие влияние на экстерьер, а также топографии мышц на теле собаки. Для студентов вузов и факультетов по направлению подготовки «Зоотехния» и специальности «Ветеринария».